Porcia
Mäso nakrájame a podávame s pripraveným šalátom.
Jahňacie so šalviovým medom
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Pečená jahňacina s mandľami
Špagety s cuketou
Mini mäsové guľky na ražni
Netradičný hamburger
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Penne so špargľovou omáčkou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Klasický burger
Papriky plnené rizotom
Farebná šošovica
Grilovaný hamburger
Plnené cannelloni
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Kura na pivovej fľaši
Hubový guľáš
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Plnená pečená cibuľa
Paštéta z husacej pečene
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Morčacie rolky s ryžou
Fish&Chips v tortille
Lasagne s Ajvarom
Špargľová polievka
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Mäsové guľky s omáčkou
Grilované rebierka
Cuketové jednohubky
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Domáce sushi
Šalát z grilovanej zeleniny
Zapečené špagety s tuniakom
Medailónky s hnedou ryžou
Sendviče z vajíčok a s lososom
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Chrumkavé kuracie ražniči
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Viac receptov pre túto náladu
Bravčové v jednom kuse je vynikajúcou voľbou na pečenie, polejeme ho zmesou octu a oleja a podávame voňavý pokrm.
Suroviny
- 800 g bravčovej panenky v jednom kuse (bez kostí)
- 1 lyžica Podravky ochucovadla
- 4 lyžice oleja
- 100 ml bieleho vína
- Na šalát:
- 250 g zeleného šalátu
- 100 g cherry paradajok
- 1 uhorka
- 2 jarné cibuľky
- 100 g konzervy cícer
- 4 lyžice oleja
- 2 lyžice octu
- soľ
- čierne korenie mleté
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby90 min
- 1 Mäso posypeme Podravka ochucovadlom a necháme pôsobiť aspoň 30 minút.
- 2 Mäso dáme do vymasteného pekáča a zalejeme vínom.
- 3 Pekáč zakryjeme papierom na pečenie alebo alobalom a pečieme asi 60 minút v predhriatej rúre na 200 °C. Mäso občas otočíme a po 40 minútach odkryjeme, nech sa trošku zapečie.
- 4 Šalát pripravíte tak, že zelený šalát nakrájame, dáme ho do misky, pridáme paradajky, uhorku a cibuľu nakrájanú na krúžky a scedený cícer. Celú zmes zľahka premiešame, osolíme a okoreníme, pridáme olej zmiešaný s octom a podávame.
Malé tajomstvá
Bravčové v jednom kuse je vynikajúcou voľbou na pečenie. Najlepšie je piecť ho prvých 20 minút pri teplote 220 °C a potom 45 minút pri teplote 180 °C.