Porcia
Na každý opražený kúsok chleba dáme kúsok bravčovej panenky, zalejeme paradajkovou omáčkou a podávame so šalátom z rukoly.
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Cuketové jednohubky
Medailónky s hnedou ryžou
Jahňacie so šalviovým medom
Farebná šošovica
Špargľová polievka
Paštéta z husacej pečene
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Morčacie rolky s ryžou
Klasický burger
Zapečené špagety s tuniakom
Šalát z grilovanej zeleniny
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Pečená jahňacina s mandľami
Cviklové krupoto s bielou rybou
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Chrumkavé kuracie ražniči
Netradičný hamburger
Voňavé pečené
Hubový guľáš
Penne so špargľovou omáčkou
Mäsové guľky s omáčkou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Lasagne s Ajvarom
Papriky plnené rizotom
Sendviče z vajíčok a s lososom
Grilované rebierka
Fish&Chips v tortille
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Plnená pečená cibuľa
Mini mäsové guľky na ražni
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Špagety s cuketou
Kura na pivovej fľaši
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Plnené cannelloni
Grilovaný hamburger
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Domáce sushi
Viac receptov pre túto náladu
Ugrilované kúsky bravčovej panenky položte na kúsky opraženého celozrnného chleba, zalejte paradajkovou omáčkou a podávajte so šalátom z rukoly.
Suroviny
- 600 g bravčovej panenky
- 300 g cherry paradajok
- 100 ml vínneho octu
- 150 ml červeného vína
- 40 g cukru
- 5 strúčikov cesnaku
- 4 ks celozrnného chleba
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 Podravka Grill Classic
- soľ
Použili sme
Podravka NATUR Grill Classic
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby45 min
- 1 Bravčovú panenku nakrájame na hrubšie plátky, posypeme Podravkou Grill Classic a necháme postáť na chladnom mieste, aby chuť dobre prenikla do mäsa.
- 2 Víno, ocot a cukor povaríme asi 10 minút.
- 3 Paradajky nakrájame na polovice a dáme do hlbokej panvice. Pridáme uvarenú zmes, 4 celé strúčiky cesnaku, soľ a varíme, dokým sa omáčka nezredukuje.
- 4 Kúsky bravčovej panenky ugrilujeme na dobre zahriatom grile.
- 5 Kúsky chleba položíme na gril k mäsu a opečieme ich. Potom ich potrieme cesnakom a pokvapkáme olivovým olejom.
Tip
Mäso z chladničky nedávajte hneď na gril, ale nechajte ho postáť aspoň 30 minút v izbovej teplote. Toto zaručí rovnomerné pečenie. Ak mäso z chladničky rovno položíte na gril, bude zvonka rýchlo hotové a zvnútra surové. Ak ho budete grilovať dlhšie, môže sa stať, že ho spálite a mäso nebude ani chutné ani zdravé.