Porcia
Vydlabte kukuričné alebo čierne pečivo, alebo chlieb. Guláš nalejte do vzniknutej priehlbiny a podávajte..
Nové zemiaky s Ajvarom
Rezne s chutnou omáčkou
Zemiakové placky
Rolky z roštenky so zeleninou
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Kura na pive
Rybárov guláš
Paštéta z husacej pečene
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Hovädzí steak so zeleninou
Grilovaná krkovička
Hŕstková polievka racio
Kura na sladko
Hríbová mrvenička
Hrachová polievka
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Ražniči z mletého mäsa
Kuracie mäso so zeleninou
Šťavnaté mäkké zemiaky
Tekvicová polievka s jablkom
Polievka z fazuľových strukov
Grilované rebierka
Bravčová panenka so zeleninou
Šošovicová krémová polievka
Ružičková polievka
Stredomorská hríbová polievka
Hubový guľáš
Morčacie prsia s jablkami
Kaspická polievka
Kuracie rizoto
Kurací paprikáš
Polievka s mäsovými guličkami
Mäsová roláda a lá pahreba
Pikantné pyré s Ajvarom
Lasagne s Ajvarom
Slepačia polievka s knedličkami
Teľacie kotlety so zeleninou
Medové teľacie kotlety
Kotlovina
Polievka z bôbu
Viac receptov pre túto náladu
O pivnom guláši nemôžeme povedať že je to rafinované jedlo, ale môžeme ho urobiť vizuálne zaujímavým, ak ho podávame vo vydlabanom pečive, alebo chlebe! Tento recept je zo slovenskej kuchyne, tak predpokladáme, že aj pivo bude rovnakého pôvodu.
Suroviny
- 500 g bravčoviny zo stehna
- 300 g zemiakov
- 4 lyžice oleja
- 200 ml piva
- 1 lyžica Podravka ochucovadlo
- 1 lyžica rasce
- 100 g cibule
- 100 g mrkvy
- 50 g koreňa petržlenu
- 50 g koreňa zeleru
- 1 lyžica mletej červenej papriky
- 2 lyžice škrobovej múčky Gussnel Dolcela
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby60 min
- 1 Olúpanú cibuľu nakrájajte a oškrabanú koreňovú zeleninu (mrkva, zeler, petržlen) nakrájajte na kocky.
- 2 Na ohriatom oleji popražte bravčovinu nakrájanú na kocky, pridajte cibuľu a nakrájanú zeleninu.
- 3 Nádobu na čas presuňte zo sporáka, pridajte červenú papriku v prášku, Podravku a zalejte s 200 ml teplej vody. Duste na miernom ohni, podlievajte pivom.
- 4 keď mäso spolovice zmäkne, primiešajte olúpané zemiaky nakrájané na kocky a rascu.
- 5 Pred ukončením varenia pridajte škrobovú múčku rozmiešanú v troche vody. Krátko povarte a podľa potreby do pokrmu primiešajte ešte trochu vody.
Tip
Do gulášu môžete pridať 2- lyžičky vínneho octu