Porcia
Panvicu zložíme z ohňa, podľa chuti dosolíme, vmiešame maslo, posypeme petržlenovou vňaťou, parmezánom a ihneď podávame.
Ražniči z mletého mäsa
Kuracie mäso so zeleninou
Grilované rebierka
Hŕstková polievka racio
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Kura na sladko
Polievka s mäsovými guličkami
Hrachová polievka
Slepačia polievka s knedličkami
Polievka z fazuľových strukov
Polievka z bôbu
Šťavnaté mäkké zemiaky
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Zemiakové placky
Šošovicová krémová polievka
Pikantné pyré s Ajvarom
Rolky z roštenky so zeleninou
Mäsová roláda a lá pahreba
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Kotlovina
Stredomorská hríbová polievka
Rezne s chutnou omáčkou
Lasagne s Ajvarom
Morčacie prsia s jablkami
Ružičková polievka
Hubový guľáš
Pivný guláš
Bravčová panenka so zeleninou
Kaspická polievka
Paštéta z husacej pečene
Teľacie kotlety so zeleninou
Kura na pive
Hovädzí steak so zeleninou
Hríbová mrvenička
Nové zemiaky s Ajvarom
Rybárov guláš
Grilovaná krkovička
Tekvicová polievka s jablkom
Kurací paprikáš
Medové teľacie kotlety
Viac receptov pre túto náladu
Chtuné jedlo so sviežim vzhľadom, ktoré splní všetky vaše očakávania.
Suroviny
- 2 kocky slepačieho bujónu Podravka
- 2 - 3 lyžice oleja
- 350 g kuracích pŕs
- 100 g mrkvy
- 200 g póru
- 200 g Lagris ryže arborio
- 150 ml bieleho vína
- 1 l vody
- 30 g masla
- 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate
- 2 - 3 lyžice nastrúhaného parmezánu
- soľ
- čierne korenie mleté
Použili sme
Slepačí bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby35 min
- 1 Do 1 l teplej vody dáme 2 kocky bujónu Podravka a privedieme k varu.
- 2 Na rozpálenom oleji opečieme kuracie prsia nakrájané na kocky.
- 3 Mrkvu a pór nakrájame na krúžky a pridáme k mäsu. Osolíme, okoreníme, pridáme 150 ml vývaru a povaríme cca 10 minút na miernom ohni.
- 4 Keď sa vývar vyparí, pridáme ryžu, tiež krátko orestujeme, zalejeme vínom a varíme, dokým sa víno neodparí.
- 5 Za stáleho pridávania vývaru, varíme dovtedy, dokým ryža nezmäkne a nebude al dente (cca 15 - 18 minút).
Tip
Vývar pridávajte kúsok po kúsku a iba vtedy, keď ryža absorbovala všetok pred tým pridaný vývar.