Malé tajomstvá
Vynikajúcu omáčku pripravíte, keď z niektorých pečených jabĺk odstránite šupku a rozmixujte ich spolu s trochou šťavy z výpeku. Keď do dutiny kuraťa vložíte prekrojený citrón, bude mäso po upečení ešte jemnejšie a šťavnatejšie.
Kurací paprikáš
Hovädzí steak so zeleninou
Kotlovina
Ružičková polievka
Lasagne s Ajvarom
Teľacie kotlety so zeleninou
Paštéta z husacej pečene
Medové teľacie kotlety
Hrachová polievka
Grilovaná krkovička
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Tekvicová polievka s jablkom
Rolky z roštenky so zeleninou
Grilované rebierka
Kaspická polievka
Rybárov guláš
Stredomorská hríbová polievka
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Kuracie mäso so zeleninou
Slepačia polievka s knedličkami
Hríbová mrvenička
Nové zemiaky s Ajvarom
Zemiakové placky
Polievka s mäsovými guličkami
Hubový guľáš
Kuracie rizoto
Ražniči z mletého mäsa
Šťavnaté mäkké zemiaky
Šošovicová krémová polievka
Morčacie prsia s jablkami
Kura na pive
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Pivný guláš
Bravčová panenka so zeleninou
Polievka z bôbu
Pikantné pyré s Ajvarom
Polievka z fazuľových strukov
Hŕstková polievka racio
Mäsová roláda a lá pahreba
Rezne s chutnou omáčkou
Viac receptov pre túto náladu
Honosná rodinná večera pozostávajúca z pečeného kuraťa a vynikajúcich pečených jabĺk..
Suroviny
- 1 celé surové kura (1.2 kg)
- 1 Podravka na zlaté kurča
- soľ
- 2 polievkové lyžice oleja na varenie
- 2 čajové lyžičky medu
- čierne korenie
- 800 g jabĺk
- 2 polievkové lyžice šťavy z citróna
- 50 ml bieleho vína
Použili sme
Podravka NATUR na zlaté kurča
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby100 min
- 1 Kura očistíme a umyjeme pod tečúcou vodou, následne osušíme papierovými utierkami. Posypeme Podravkou na zlaté kurča, votrieme do kuraťa z vonkajšej aj vnútornej strany. Kura premiestnime do pekáča. Zmiešame olej, med a štipku mletého čierneho korenia a zmesou potrieme kožu celého kuraťa.
- 2 Jablká nakrájame na mesiačiky a odstránime z nich jadierka, šťavu z citróna nalejeme na jablká a pred vložením do pekáča necháme krátko odstáť.
- 3 Pečieme v rúre vyhriatej na 350 stupňov farenheita/180 °C/plynový stupeň 4 približne 90 minút. Kura pravidelne kontrolujeme a oblievame výpekom alebo trochou vody.
- 4 Podávame s pečenými jablkami a zeleninou podľa vlastného výberu.