Postrežba
Postrezite okrašeno s kuhanim jajcem narezanim na ploščke in posuto s peteršiljem.
Pečen piščanec z limono
Telečji paprikaš
Pečena jagnjetina
Zelena juha – caldo verde
Fritaja z divjimi šparglji
Kaponata alla Podravka
Piščančji zvitki
Juha z jurčki in hajdinsko kašo
Grška kmečka solata
Waldorfska solata
Testenine v okusni omaki
Juha z rukolo in s kozicami
Medaljoni z žara na posteljici iz rukole
Krompirjeva juha z gobami
Sadna juha iz višenj
Puranje meso z zelenjavo v voku
Solata s kozicami
Puranji hamburger
Še več receptov, povezanih s temmood
Recept za malce nenavadno rižoto prihaja iz Anglije. Zaporedje priprave je malce drugačno od klasičnega, tudi začimbe ne spadajo med tipične, za dekoracijo pa so izabrane – ploščice kuhanega jajca.
Sestavine
- 150 g dolgozrnatega riža
- sol
- 100 ml smetane za kuhanje
- 1 list lovora
- ščepec sveže naribanega muškatnega oreščka
- 40 g masla
- 100 g čebule
- 1 žlička Vegete
- 300 g odcejene tune iz konzerve EVA
- poper
- Za okras:
- 3 jajca
- 1 žlica nasekljanega peteršilja
Uporabili smo
Vegeta
Priprava Za ta recept je pomembna samo domišljija!
Preprosto 4 osebe40 min
- 1 Riž operite in dajte kuhati v hladno osoljeno vodo. Kuhan riž odcedite.
- 2 Smetano segrejte z lovorom in muškatnim oreščkom do vrenja.
- 3 Na sagreto maslo dajte sesekljano čebulo, na kratko podušite in dodajte kuhan riž, Vegeto, tuno natrgano na koščke, vse zalijte s pripravljeno smetano in na kratko pokuhajte. Na koncu po potrebi posolite in popoprajte.
Nasvet
Konzervirano tuno lahko zamenjate z dimljenimi fileji ribe.
Ne bodi kokoš in reši kviz!