Pripravite ta neobičajno okusen hamburger s pisanimi dodatki, s praženim Podravkinim ajvarjem pa bo uživanje v jedi nepremagljivo.
Sestavine
- 500 g mletega puranjega mesa
- 2 žlički Vegete
- 1 žlica nasekljanega peteršilja
- 1 jajce
- sol
- mleti črni poper Podravka
- ščepec posušene bazilike Podravka
- 1 glavica rdeče čebule
- 1 zelena paprika
- 1 rdeča paprika
- 100 g zelenega radiča
- 4 bombete
- 1 blagi praženi ajvar Podravka (350 g)
Uporabili smo
Vegeta
Priprava Za ta recept je pomembna samo domišljija!
Preprosto 4 osebe30 min
- 1 Mletemu puranjemu mesu dodajte Vegeto, peteršilj, jajce, sol, poper in malo posušene bazilike, premešajte ter pustite stati.
- 2 Medtem na kolobarje narežite čebulo, rdečo in zeleno papriko ter natrgajte liste zelenega radiča. Iz mesa oblikujte pleskavice in jih popecite na segretem žaru ali v žar ponvi.
- 3 Bombete prerežite, na spodnjo stran namažite ajvar, razporedite kolobarje rdeče čebule, meso, zeleno in rdečo papriko ter na koncu dodajte zeleni radič.
- 4 Zgornjo polovico bombete prav tako namažite z ajvarjem in pokrijte spodnjo polovico.
Nasvet
Puranje meso in sveža zelenjava se bolje ujemata z blagim ajvarjem, če pa želite, lahko uporabite tudi pekočega
Ne bodi kokoš in reši kviz!