Postrežba
Postrezite jo posuto s peteršiljem.
Grška kmečka solata
Pečen piščanec z limono
Puranje meso z zelenjavo v voku
Solata s kozicami
Telečji paprikaš
Zelena juha – caldo verde
Puranji hamburger
Krompirjeva juha z gobami
Testenine v okusni omaki
Sadna juha iz višenj
Riž s tuno
Medaljoni z žara na posteljici iz rukole
Piščančji zvitki
Pečena jagnjetina
Fritaja z divjimi šparglji
Waldorfska solata
Kaponata alla Podravka
Juha z rukolo in s kozicami
Še več receptov, povezanih s temmood
Ajdina ali hajdinska kaša je hranljiva in lahko prebavljiva sestavina, v hladnih zimskih dneh pa vam bo najbolj prijala pripravljena kot juha s svežimi ali sušenimi jurčki.
Sestavine
- 200 g hajdinske kaše (ajdove kaše)
- 300 g svežih jurčkov
- 60 g čebule
- 2 žlici olja
- 1 žlica Vegete
- poper
- 2 l vode
- 1 žlica nasekljanega peteršilja
Uporabili smo
Vegeta
Priprava Za ta recept je pomembna samo domišljija!
Preprosto 6 osebe40 min
- 1 Jurčke očistite, narežite, zalijte z vrelo vodo in odcedite, kašo pa operite v topli vodi.
- 2 Čebulo narežite in popecite na olju, dodajte jurčke, kašo, Vegeto, poper in zalijte z vodo.
- 3 Juho kuhajte 20 minut.
Nasvet
Sveže jurčke lahko zamenjate s 50 g suhih jurčkov, ki ste jih prej namakali v topli vodi.
Ne bodi kokoš in reši kviz!