Postrežba
Postrezite jo posuto s peteršiljem.
Solata z neobičajnim prelivom
Zelenjavna zloženka
Krompirjeva juha z gobami
Sadna juha iz višenj
Jagnjetina na avstralski način
Repki kozic z rižem
Piščanec v koruzni moki
Liptovske blazinice
Petelin v vinu
Grška kmečka solata
Pečene bučke s kuskusom in zelenjavo
Kaponata alla Podravka
Solata iz piščančjih filejev
Kuhana teletina v koprovi omaki
Solata s kozicami
Bruskete z zelenjavo
Biftek v začimbnih zeliščih
Muffini s skuto in špinačo
Puranje meso z zelenjavo v voku
Puranje meso z limono in origanom
Juha z jeternimi kroglicami (Leberknödelsuppe)
Še več receptov, povezanih s temmood
Ajdina ali hajdinska kaša je hranljiva in lahko prebavljiva sestavina, v hladnih zimskih dneh pa vam bo najbolj prijala pripravljena kot juha s svežimi ali sušenimi jurčki.
Sestavine
- 200 g hajdinske kaše (ajdove kaše)
- 300 g svežih jurčkov
- 60 g čebule
- 2 žlici olja
- 1 žlica Vegete
- poper
- 2 l vode
- 1 žlica nasekljanega peteršilja
Uporabili smo
Vegeta
Priprava Za ta recept je pomembna samo domišljija!
Preprosto 6 osebe40 min
- 1 Jurčke očistite, narežite, zalijte z vrelo vodo in odcedite, kašo pa operite v topli vodi.
- 2 Čebulo narežite in popecite na olju, dodajte jurčke, kašo, Vegeto, poper in zalijte z vodo.
- 3 Juho kuhajte 20 minut.
Nasvet
Sveže jurčke lahko zamenjate s 50 g suhih jurčkov, ki ste jih prej namakali v topli vodi.
Ne bodi kokoš in reši kviz!