Malé tajomstvá
Zemiaky s vysokým obsahom škrobu sú najvhodnejšie na pečenie. Aby sme zistili, či máme správny typ zemiakov, jeden zemiak nakrájame a ak nôž ostáva pokrytý bielou tekutinou, ide o správny typ.
Morčacina s citrónom a oreganom
Morčacie rolky s ryžou
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Kuracie mäso na thajský spôsob
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Strukovinový šalát so zeleninou
Biela ryba s kuskusom
Ružičková polievka
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Ražniči z mletého mäsa
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Stredomorská frittata
Mäsové guľky s omáčkou
Kurací paprikáš
Ochutená ryža
Zapečené špagety s tuniakom
Chilli con carne
Slepačia polievka s knedličkami
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Grilované kuracie prsia
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Hríbová mrvenička
Kuracina s kozím syrom
Paštéta z husacej pečene
Chutný šalát z opečených zemiakov
Lahodné pečené zemiaky
Šalát s pikantným steakom
Plnená pečená cibuľa
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Grilované rebierka
Opekaná zelenina
Oranžové rizoto
Cesnakové bruskety
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Sladko-kyslé grilované ražniči
Polievka z fazuľových strukov
Sójový šalát s tuniakom
Pečený losos v medovej omáčke
Tabouleh
Stredomorský šalát
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Bravčové kotlety so zeleninou
Kuracie rizoto
Mrkvová polievka
Pečená ryba v papieri
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Bohatá jesenná polievka
Rizoto na španielsky spôsob
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Grilované tofu
Fish&Chips v tortille
Kuracie mäso so zeleninou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Biela ryba s fazuľou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Paradajkové košíčky so pšenom
Strukovinové fašírky
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Viac receptov pre túto náladu
Objavte chuť Maroka prostredníctvom tohto jednoduchého jedla, pripraveného zo zemiakov podávaných s chutným dressingom zo smotany, majonézy a cesnaku.
Suroviny
- 800 g skorých zemiakov, stredná veľkosť
- 400 g mrkvy
- 1 Podravka na pečené zemiaky
- 50 ml olivového oleja
- 75 g plnených olív
- 1 hrsť petržlenovej vňate
- Dressing:
- 300 g kyslej smotany
- 80 g majonézy
- 1 strúčik cesnaku
- 2 polievkové lyžice nasekanej koriandrovej vňate
- soľ
- čierne korenie
Použili sme
Podravka NATUR na pečené zemiaky
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 6 osoby70 min
- 1 Očistíme, umyjeme a osušíme zemiaky a následne ich rozkrojíme na polovicu. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na hrubšie hranolčeky. Väčšie kusy mrkvy prerežeme horizontálne a na polovicu.
- 2 Zemiaky a mrkvu vložíme do pekáča, posypeme Podravkou na pečené zemiaky, pokvapkáme olivovým olejom a dobre premiešame. Pečieme v rúre vyhriatej na 400 stupňov farenheita/200 °C/plynový stupeň 6 po dobu 50 až 60 minút, kým zelenina nechytí peknú zlatohnedú farbu. Upečené zemiaky a mrkvu preložíme do servírovacej misy, pridáme scedené olivy a nasekanú petržlenovú vňať a všetko spolu premiešame.
- 3 Dressing si pripravíme zmiešaním kyslej smotany, majonézy, prelisovaného cesnaku a nasekanej koriandrovej vňate. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Zemiakový šalát zalejeme dressingom a podávame.