Porcia
Na tanier poukladáme stehná, prelejeme omáčkou a pridáme varené zemiaky alebo inú prílohu podľa vašej chuti. Takisto môžete pridať aj šalát zo sezónnej zeleniny.
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Šalát z grilovanej zeleniny
Cesnakové bruskety
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Polievka z fazuľových strukov
Mäsové guľky s omáčkou
Šalát s pikantným steakom
Tabouleh
Opekaná zelenina
Kuracie rizoto
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Hríbová mrvenička
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Pečený losos v medovej omáčke
Ružičková polievka
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Grilované tofu
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Kuracina s kozím syrom
Ochutená ryža
Chilli con carne
Biela ryba s fazuľou
Morčacina s citrónom a oreganom
Sójový šalát s tuniakom
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Pečená ryba v papieri
Grilované rebierka
Morčacie rolky s ryžou
Bravčové kotlety so zeleninou
Lahodné pečené zemiaky
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Ražniči z mletého mäsa
Stredomorský šalát
Rizoto na španielsky spôsob
Oranžové rizoto
Biela ryba s kuskusom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Paštéta z husacej pečene
Fish&Chips v tortille
Strukovinové fašírky
Sladko-kyslé grilované ražniči
Kuracie mäso so zeleninou
Stredomorská frittata
Strukovinový šalát so zeleninou
Bohatá jesenná polievka
Kuracie mäso na thajský spôsob
Slepačia polievka s knedličkami
Plnená pečená cibuľa
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Zapečené špagety s tuniakom
Grilované kuracie prsia
Paradajkové košíčky so pšenom
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Mrkvová polievka
Kurací paprikáš
Chutný šalát z opečených zemiakov
Viac receptov pre túto náladu
Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.
Suroviny
- 6 - 8 kuracích stehien bez kosti
- 1 lyžica Podravka ochucovadla pikant
- 3 lyžičky mletej údenej sladkej papriky
- 2 lyžice oleja
- pár lístkov šalvie
- červená cibuľa
- 100 ml sladkého bieleho vína
- 70 ml smotany na varenie
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Stehná rozrežeme a mierne vyklepeme. Posypeme Podravka ochucovadlom pikant a údenou paprikou.
- 2 Na zahriatu teflónovú panvicu dáme olej, zohrejeme ho a pridáme kuracie stehná. Keď už je spodná strana mäsa chrumkavá a oddeľuje sa od panvice, mäso obrátime a ešte chvíľku opečieme.
- 3 Pridáme nahrubo nasekané lístky šalvie a ešte chvíľku pečieme. Potom pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým nebude cibuľa mäkšia a nepustí sladkosť. Potom prilejeme sladké víno.
- 4 Krátko opražíme, dokým sa víno neodparí a ingrediencie sa nespoja a potom mäso vyberieme z panvice.
- 5 Do panvice pridáme smotanu, aby bola omáčka krémová. Podľa potreby pridáme trochu teplej vody alebo vývaru.
Tip
Šalvia je plná aromatických vonných olejov. Takisto ju môžete dať pod kožu stehien, čo dodá mäsu vybranú chuť a vynikajúcu vôňu.