Malé tajomstvá
Pokiaľ neobľubujete surový špenát, povarte ho pol minúty, sceďte a následne ho pridajte k fazuli.
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Paradajkové košíčky so pšenom
Biela ryba s fazuľou
Stredomorská frittata
Grilované tofu
Pečený losos v medovej omáčke
Zapečené špagety s tuniakom
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Kuracina s kozím syrom
Fish&Chips v tortille
Chilli con carne
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Paštéta z husacej pečene
Šalát s pikantným steakom
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Strukovinové fašírky
Tabouleh
Mäsové guľky s omáčkou
Ražniči z mletého mäsa
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Mrkvová polievka
Cestoviny na stredomorský spôsob
Sójový šalát s tuniakom
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Cesnakové bruskety
Kurací paprikáš
Lahodné pečené zemiaky
Strukovinový šalát so zeleninou
Ružičková polievka
Oranžové rizoto
Bravčové kotlety so zeleninou
Rizoto na španielsky spôsob
Kuracie mäso so zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Šalát z grilovanej zeleniny
Kuracie mäso na thajský spôsob
Plnená pečená cibuľa
Bohatá jesenná polievka
Hríbová mrvenička
Morčacie rolky s ryžou
Opekaná zelenina
Ochutená ryža
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Pečená ryba v papieri
Stredomorský šalát
Sladko-kyslé grilované ražniči
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Grilované rebierka
Kuracie rizoto
Chutný šalát z opečených zemiakov
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Polievka z fazuľových strukov
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Grilované kuracie prsia
Biela ryba s kuskusom
Slepačia polievka s knedličkami
Viac receptov pre túto náladu
Pripravte si filety z morského pleskáča s kaparami a čiernymi olivami, podávané so šalátom z bielej fazule a špenátu a vychutnajte si toto stredomorské jedlo.
Suroviny
- Ryba:
- 4 veľké filety z morského pleskáča (4x250 g) alebo inej bielej morskej ryby
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- 180 g paradajok
- 2 čajové lyžičky kapár
- 60 g čiernych olív
- soľ
- mleté čierne korenie
- 1 polievková lyžica Podravky ochucovadla
- Šalát:
- 200 g špenátu
- 1 konzerva bielej fazule (400 g)
- 25 ml extra panenského olivového oleja
- soľ
- korenie
- 50 ml octu balsamico (bieleho)
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby25 min
- 1 Rybu umyjeme a osušíme papierovými utierkami. Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie (40x30 cm) a položíme naň filety z ryby (kožou nadol). Filety potrieme olivovým olejom a posypeme lyžicou Podravky ochucovadla. Paradajky umyjeme a odstránime z nich semienka, opláchneme kapary a olivy, ktoré tiež odkôstkujeme.
- 2 Paradajky, kapary a olivy nasekáme najemno, alebo ich jednoducho rozmixujeme v mixéri. Zmes rovnomerne natrieme na filety. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C po dobu 15 minút.
- 3 Kým sa ryba pečie, pripravíme šalát. Z umytého špenátu odkrojíme stonky a najemno ho nasekáme. Pridáme opláchnutú fazuľu, olivový olej, ocot balsamico a podľa chuti osolíme a okoreníme.
- 4 Zľahka premiešame a podávame s pečenou rybou.