Porcia
Teplé kuracie mäso podávajte so zeleninou.
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Kuracie mäso na thajský spôsob
Pečená ryba v papieri
Hríbová mrvenička
Strukovinový šalát so zeleninou
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Tabouleh
Mrkvová polievka
Fish&Chips v tortille
Ochutená ryža
Šalát s pikantným steakom
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Pečený losos v medovej omáčke
Cesnakové bruskety
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Paradajkové košíčky so pšenom
Stredomorská frittata
Zapečené špagety s tuniakom
Grilované tofu
Ružičková polievka
Kuracina s kozím syrom
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Cestoviny na stredomorský spôsob
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Morčacie rolky s ryžou
Polievka z fazuľových strukov
Sladko-kyslé grilované ražniči
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Grilované kuracie prsia
Biela ryba s kuskusom
Bohatá jesenná polievka
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Ražniči z mletého mäsa
Cestoviny s ajvarom, slaninou a mozzarellou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Stredomorský šalát
Sójový šalát s tuniakom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Plnená pečená cibuľa
Rizoto na španielsky spôsob
Kuracie rizoto
Lahodné pečené zemiaky
Kurací paprikáš
Mäsové guľky s omáčkou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Opekaná zelenina
Rizoto s morčacím mäsom a cuketou
Paštéta z husacej pečene
Biela ryba s fazuľou
Chutný šalát z opečených zemiakov
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Slepačia polievka s knedličkami
Grilované rebierka
Šalát z grilovanej zeleniny
Strukovinové fašírky
Bravčové kotlety so zeleninou
Chilli con carne
Oranžové rizoto
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Viac receptov pre túto náladu
Množstvo byliniek je typické pre belgickú kuchyňu, a jeden z typických príkladov tejto kuchyne je nasledovný recept. Zaujímavý je aj pomer zeleniny a mäsa, ani jedno neprevláda, jedlo je veľmi vyvážené!
Suroviny
- 30 g masla
- 300 g mrkvy
- 450 g póru (bielej časti)
- 10 malých bielych cibuliek
- 1 kg kuraciny (stehno, horné stehno, prsia)
- 1 lyžica Podravka Natur
- čerstvo mleté čierne korenie
- 1 zväzok petržlenovej vňate
- 1 vetvička čerstvého tymianu
- 1 vetvička čerstvého estragónu
- bobkový list
- 300 ml vody
- 450 g Mrazeného hrášku Podravka
- 200 g brokolice
Použili sme
Podravka NATUR
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 6 osoby60 min
- 1 Do rozpusteného masla pridajte mrkvu a pór narezaný na kolieska a krátko poduste.
- 2 Kuracie mäso nakrájajte na kúsky, okoreňte Podravkou a čiernym korením a položte ho na zeleninu.
- 3 Čerstvú petržlenovú vňať, tymián, estragón a bobkový list zviažte kuchynskou niťou a pridajte k mäsu a zelenine. Podlejte vodou a prikryté duste na miernom ohni okolo 20 minút. Z času na čas nádobu potraste.
- 4 Pridajte hrášok, brokolicu rozdelenú na kúsky a duste ešte 20 minút.
Tip
Tento pokrm môžete zahustiť pridaním škrobovej múčky Gussnel, rozmiešanej v troche vody.