Porcia
Na každý upečený zemiak dáme lyžičku chrenu zmiešanú s kyslou smotanou, posypeme mladou cibuľkou a podávame.
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Voňavé pečené
Sladko-kyslé grilované ražniči
Ražniči z lososa
Plnené kuracie stehná
Bravčová panenka so zeleninou
Krevety na zeleninovom lôžku
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Tuniak so zeleninou
Zapečené špagety s tuniakom
Stredomorská hríbová polievka
Grilované kuracie prsia
Rolky z roštenky so zeleninou
Mäsová roláda a lá pahreba
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Tournedos s maslovou zeleninou
Okúzľujúce letné kurča
Kuracie rizoto
Špagety zo Stredomoria
Biela ryba s fazuľou
Makrelová nátierka
Talianske kuracie rizoto
Stredomorské gnocchi
Hrachová polievka
Teľacia roláda
Lahodné pečené zemiaky
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Fish&Chips v tortille
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Jahňacie so šalviovým medom
Polievka z fazuľových strukov
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Plnená pečená cibuľa
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Jemný hubový guláš
Vianočná roláda
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Pikantná rybacia zmes
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Zeleninové špízy
Opekaná zelenina
Šalát s pikantným steakom
Rýchle lasagne
Polievka s mäsovými guličkami
Grilované tofu
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Kuracie závitky s prekvapením
Šalát z grilovanej zeleniny
Viac receptov pre túto náladu
Na pečené zemiakové plátky dajte chren zmiešaný s kyslou smotanou, posypte mladou cibuľkou a vychutnávajte si osobitú chuť zemiakov poliatych jablčným octom.
Suroviny
- 5 -6 ks stredných zemiakov
- 1 lyžica Podravka ochucovadla Stredomorie
- 20 g masla
- 2 lyžice olivového oleja
- hlávka cesnaku
- 1 - 2 lyžice jablčného octu
- 2 lyžice chrenu
- 1 - 2 lyžice kyslej smotany
- mladá cibuľka
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 60 min
- 1 Zemiaky ošúpeme, celé ich uvaríme približne 12 minút vo vriacej vode a scedíme.
- 2 Rozpustíme maslo, zmiešame ho s olivovým olejom a celú túto zmes vylejeme do plechu na pečenie alebo zapekacej misky. Pridáme uvarené zemiaky, posypeme Podravka ochucovadlom Stredomorie a jemne premiešame.
- 3 Celú hlávku cesnaku stlačíme rukou a vložíme ju do misky so zemiakmi.
- 4 Pečieme v predhriatej rúre na 200 °C približne 45 minút.
- 5 Zemiaky polejeme jablčným octom a vrátime do rúry na 1-2 minúty, aby dostali špecifickú chuť.
- 6 Potom vyberieme zemiaky z rúry. Každý jeden zemiak jemne stlačíme vidličkou alebo ploskou naberačkou, aby dostali ploský tvar. Vrátime do rúry a ešte chvíľku zapečieme.
Tip
Množstvo smotany a chrenu si zvoľte podľa vašej chuti. Ak máte radšej pikantnú chuť chrenu, stačí pridať len kúsok smotany. Ak však máte radšej jemnejšiu chuť, pridajte viac smotany. Takto pripravené zemiaky môžete podávať spolu so sezónnym šalátom ako samostatné vegetariánske jedlo.