Porcia
Na tanier poukladáme stehná, prelejeme omáčkou a pridáme varené zemiaky alebo inú prílohu podľa vašej chuti. Takisto môžete pridať aj šalát zo sezónnej zeleniny.
Grilované kuracie prsia
Opekaná zelenina
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Šťavnaté mäkké zemiaky
Lahodné pečené zemiaky
Ražniči z lososa
Jemný hubový guláš
Grilované tofu
Kuracie závitky s prekvapením
Talianske kuracie rizoto
Hrachová polievka
Okúzľujúce letné kurča
Sladko-kyslé grilované ražniči
Polievka s mäsovými guličkami
Bravčová panenka so zeleninou
Špagety zo Stredomoria
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Jahňacie so šalviovým medom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Tournedos s maslovou zeleninou
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Rýchle lasagne
Plnená pečená cibuľa
Makrelová nátierka
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Fish&Chips v tortille
Šalát z grilovanej zeleniny
Šalát s pikantným steakom
Rolky z roštenky so zeleninou
Stredomorské gnocchi
Vianočná roláda
Plnené kuracie stehná
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Zeleninové špízy
Biela ryba s fazuľou
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Teľacia roláda
Pikantná rybacia zmes
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Stredomorská hríbová polievka
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Bravčová panenka dusená so zeleninou
Voňavé pečené
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Krevety na zeleninovom lôžku
Kuracie rizoto
Tuniak so zeleninou
Polievka z fazuľových strukov
Zapečené špagety s tuniakom
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Mäsová roláda a lá pahreba
Viac receptov pre túto náladu
Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.
Suroviny
- 6 - 8 kuracích stehien bez kosti
- 1 lyžica Podravka ochucovadla pikant
- 3 lyžičky mletej údenej sladkej papriky
- 2 lyžice oleja
- pár lístkov šalvie
- červená cibuľa
- 100 ml sladkého bieleho vína
- 70 ml smotany na varenie
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Stehná rozrežeme a mierne vyklepeme. Posypeme Podravka ochucovadlom pikant a údenou paprikou.
- 2 Na zahriatu teflónovú panvicu dáme olej, zohrejeme ho a pridáme kuracie stehná. Keď už je spodná strana mäsa chrumkavá a oddeľuje sa od panvice, mäso obrátime a ešte chvíľku opečieme.
- 3 Pridáme nahrubo nasekané lístky šalvie a ešte chvíľku pečieme. Potom pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým nebude cibuľa mäkšia a nepustí sladkosť. Potom prilejeme sladké víno.
- 4 Krátko opražíme, dokým sa víno neodparí a ingrediencie sa nespoja a potom mäso vyberieme z panvice.
- 5 Do panvice pridáme smotanu, aby bola omáčka krémová. Podľa potreby pridáme trochu teplej vody alebo vývaru.
Tip
Šalvia je plná aromatických vonných olejov. Takisto ju môžete dať pod kožu stehien, čo dodá mäsu vybranú chuť a vynikajúcu vôňu.