Sałatka z grillowanych warzyw? Dlaczego nie? Różnorodne grillowane warzywa doprawione przyprawą do sałatek Vegeta to idealne danie w sezonie grillowym.
Składniki
- 2 słodkie czerwone papryki
- 400 g pieczarek (duże pieczarki)
- 500 g cukinii
- 200 g cebuli dymki
- 300 g kopru włoskiego
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
- 2 łyżki suszonej pietruszki
- 1 łyżka posiekanej kolendry
- 100 g zielonych oliwek nadziewanych papryką i serem
- 200 g sera feta
- 1 opakowanie Vegety do Sałatek
- 100 ml oliwy z oliwek
- Sól
- Mielony czarny pieprz
Przygotowanie Do tego przepisu wystarczy trochę wyobraźnii
Prosty 8 Osób40 min.
- 1 Paprykę umyć i i pokroić na duże kawałki usuwając gniazda z nasionami.Pieczarki przekroic na pół, cukinię przeciąc wzdłuż na pół a następnie pokroić w plastry.
- 2 Cebule pokroić, koper włoski pokroić w paski. Warzywa grilluj a następnie ostudź i pokrój na mniejsze kawałki. Przełożyć do dużej miski, dodać czosnek, pietruszkę i kolendrę, osuszone i pokrojone nadziewane oliwki.
- 3 Doprawić Vegetą do Sałatek, dodać oliwę i zamieszać. Przykryć i odstawić na około 5 do 10 minut. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Porada
Można dodać trochę śmietany podczas grillowania warzyw dla bogatszego smaku.
Znajdź właściwą odpowiedź i rozwiąż quiz!
Nastroje innych uczestników quizu