Porcja
To proste i smaczne danie podawać posypane miętą .
WARZYWNA ZUPA Z CHRUPIĄCĄ PANCETTĄ I SŁONECZNYMI POMIDORAMI
Pieczony morszczuk w folii z puree z groszku
Z SERCA MORZA
Pieczony filet z kurczaka z warzywami
Zupa krem z cukinii
Aromatyczne pieczone warzywa
Feta z grilla z pomidorami
Grecka sałatka wiejska
Sałatka z grillowanych warzyw
Sałatka z serem feta
POLĘDWICZKA W ŚRÓDZIEMNOMORSKICH POMIDORACH Z NUTĄ KOLENDRY
Morszczuk z oliwkami podawany z palentą
Kurczak z pieczonymi warzywami w mascarpone
Grillowane boczniaki
Spagetti z krewetkami w pomidorach
Sałatka z nietypowym dressingiem
Sałatka z orzeszkami ziemnymi
Więcej przepisów dla tego nastroju
Jeśli będziecie się tak ożywiać, na pewno dożyjecie setki, ciesząc się równocześnie lekkością i wyjątkowym smakiem. To danie jest godne nawet najbardziej uroczystej okazji, a jednocześniejest wyjątkowo łatwe w przygotowaniu.
Składniki
- 200 g bakłażanów
- 1 łyżeczka świeżej mięty
- sól
- 500 ml wody
- 150 g kaszki kuskus
- 150 g pomidorów koktajlowych (cherry)
- 100 g marchewki
- 4 łyżki oleju sezamowego
- 250 g serka tofu
- 2 ząbki czosnku
- 100 g cebuli
- 100 g czerwonej papryki
- 100 g żółtej papryki
- 200 g cukinii
- 1 łyżka Vegety
Wykorzystaliśmy
Vegeta Uniwersalna
Przygotowanie Do tego przepisu wystarczy trochę wyobraźnii
Średnio skomplikowany 4 Osób45 min.
- 1 W dużej patelni rozgrzać olej i podsmażyć pokrojoną cebulę i czosnek. Dodać pokrojoną w talarki marchewkę, dolać odrobinę wody i krótko dusić.
- 2 Następnie dodać umyte i pokrojone w kostkę bakłażany i cukinię oraz pokrojoną w paski paprykę. Posypać Vegetą oraz miętą i dusić na niewielkim ogniu prze ok. 10 minut.
- 3 Dodać pokrojone w kostkę tofu, pomidorki koktajlowe i dusić przez kolejne 10 minut.
- 4 Kuskus ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu i dodać do warzyw.
Porada
O ile nie macie w domu tofu, można dodać pokrojony w kostkę seler.
Znajdź właściwą odpowiedź i rozwiąż quiz!
Nastroje innych uczestników quizu