Porcia
Pred podávaním ozdobíme pažítkou a mozarellou, servírujeme teplé s listovým šalátom.
Grilované paradajky
Strukovinový šalát so zeleninou
Zeleninové špízy
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Tabouleh
Špagety zo Stredomoria
Polievka z fazuľových strukov
Pečený losos v medovej omáčke
Mrkvová polievka
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Grilované tofu
Šošovicová krémová polievka
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Paradajková polievka s bazalkou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Rizoto na španielsky spôsob
Ravioly so šalviou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Letné zeleninové ragú
Mäsové guľky s omáčkou
Šalát z grilovanej zeleniny
Biela ryba s kuskusom
Cestoviny na stredomorský spôsob
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Tuniak so zeleninou
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Losos s cuketovou krustou
Polievka z rukoly a kreviet
Morčacina s citrónom a oreganom
Vyprážaný syr
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Pochúťka s Ajvarom
Sójový šalát s tuniakom
Hríbová mrvenička
Gyros šalát
Tuniakový šalát
Teplý zeleninový šalát
Cestovinový šalát so surimi
Ražniči z lososa
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Opekaná zelenina
Ružičková polievka
Paradajková polievka
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Lahodné pečené zemiaky
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Kuracie prsia pečené v rúre
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Cviklové krupoto s bielou rybou
Caponata a lá Podravka
Tekvicová polievka s jablkom
Farebný jarný šalát
Ryžové guľôčky
Ochutená ryža
Viac receptov pre túto náladu
Paradajkové košíčky plnené pšenom a šampiňónmi sú výborným šťavnatým predjedlom alebo pochúťkou počas dňa.
Suroviny
- 8 ks "mäsitých" paradajok
- 200 g Lagris pšena
- 1 vajce
- olej
- 150 g šampiňónov
- 1 cibuľa
- 2 lyžice masla
- farebné papriky
- 1 PL Podravky ochucovadlo Stredomorie
- soľ
- mleté korenie
- Na ozdobu:
- mozarella
- pažítka
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby30 min
- 1 Paradajky rozkrojíme na polovicu, vydlabeme a vnútro okoreníme.
- 2 Pšeno uvaríme podľa návodu, zmiešame s vajcom, orestovanými šampiňónmi, na jemno nakrájanou cibuľkou, maslom a nakrájanými farebnými paprikami.
- 3 Posypeme Podravkou Stredomorie, podľa potreby osolíme a okoreníme. Paradajky naplníme hotovou zmesou, ozdobíme mozarellou a necháme zapiecť.
Malé tajomstvá
Pšeno je prirodzene bezlepkové, je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov, bielkovín a lecitínu, a preto ho doporučujeme konzumovať aspoň jedenkrát týždenne.