Posluživanje
Ugasite, umešajte kiselu pavljaku i topli paprikaš poslužite uz kuvane široke rezance.
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Ako volite slano, ljutkasto, bogato mesom probajte specijalitete mađarske kuhinje. Najzastupljeniji začin mađarske kuhinje je paprika bilo da je sveža, sušena ili mlevena od koje proizlaze pikantni, aromatični ukusi.
Sastojci
- 3 kašike ulja
- 1 kg pilećih bataka sa karabatcima
- 150 g luka
- 200 g zelene sveže paprike
- 2-3 Feferona Podravka
- 1-2 suva feferona
- 1 kašika crvene paprike
- 1 kašika Vegete
- 100 ml kisele pavlake
- 500 ml vode
Koristili smo
Vegeta
Priprema Za ovaj recept je bitna samo mašta!
Srednje zahtevno 4 osobe60 min
- 1 Na dobro zagrejanom ulju ispecite piletinu s obe strane do zlatne boje.
- 2 Dodajte sitno naseckani luk i papriku narezanu na tanje rezance, pa još ispecite na laganoj vatri par minuta.
- 3 Nakon toga dodajte sitno narezane feferone i suvi feferon, mlevenu papriku i 1 kašiku Vegete.
- 4 Promešajte, zalijte vodom, poklopite i kuvajte dok piletina ne omekša i ne počne da se odvaja od kosti.
Male tajne
Ako želite da jelo ne bude preljuto, čiliju izvadite semenke i za to upotrebite rukavice.
Ne vegetiraj i reši kviz!