Porce
Podávejte s mladou cibulkou a podle chuti také s Ajvarem, na horké pljeskavice dejte plátek sýru.
Rybářská sádka
Kuře na pivu
Grilovaná žebírka
Rumpsteak se zeleninou
Zapečené brambory s pórkem
Okouzlující letní kuře
Kuřecí špízy s opečeným chlebem a sýrem
Kuře po řecku
Bosenské pljeskavice (placky)
Vepřová panenka
Krůtí masová směs se zeleninou
Voňavá krůtí roláda
Šťavnaté hovězí rumpsteaky
Kuřecí krokety
Slávky “na buzaru” (v omáčce)
Vánoční roláda
Grilovaný hamburger
Telecí roláda
Rolky z roštěnky se zeleninou
Kuře s ajvarovou náplní
Další recepty pro tuto náladu
Pljeskavica by nebyla pljeskavica, kdyby v ní nebyla cibule a feferonky! Správná pljeskavica musí být tenká a po obou stranách opečená do tmavohnědé barvy.
Ingredience
- 100 g nakrájené cibule
- 2 nakrájené feferonky
- 700 g mletého vepřového masa
- 300 g mletého hovězího masa
- 1 stroužek prolisovaného česneku
- 1 lžička pepře
- 1 lžička Podravky
- sůl
- olej na pečení
Použili jsme
Podravka přísada do jídel
Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!
Jednoduché 6 porce30 min
- 1 Cibuli a feferonky smíchejte s masem, přidejte česnek, pepř, Podravku a sůl. Vše dobře umíchejte, až budete mít kompaktní hmotu
- 2 Z připravené směsi tvořte oválné pljeskavice asi 1 cm silné a pečte je na rozpáleném oleji na pánvi nebo na grilu.
Tip
Maso je dobře umíchané, když se přestane lepit na prsty.