Rumpsteak se zeleninou
Kuře na pivu
Kuřecí špízy s opečeným chlebem a sýrem
Telecí roláda
Srbská pljeskavica
Grilovaná žebírka
Šťavnaté hovězí rumpsteaky
Zapečené brambory s pórkem
Rolky z roštěnky se zeleninou
Vepřová panenka
Okouzlující letní kuře
Kuře s ajvarovou náplní
Bosenské pljeskavice (placky)
Krůtí masová směs se zeleninou
Kuřecí krokety
Vánoční roláda
Rybářská sádka
Kuře po řecku
Voňavá krůtí roláda
Slávky “na buzaru” (v omáčce)
Další recepty pro tuto náladu
Připravte si šťavnaté hamburgery s jemným Ajvarem Podravka a volským okem v křupavé housce a vychutnáte si skvělé jídlo.
Ingredience
- 700 g mletého hovězího masa
- 80 g cibule
- 1 koření Podravka grill classic
- 4 ks pečiva na hamburgery
- 100 g slaniny na plátky
- 4 vejce
- 50 ml olivového oleje
- 1 jemný Ajvar Podravka
- 4 plátky sýra
Použili jsme
Podravka grill classic 25g
Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!
Jednoduché 4 porce35 min
- 1 Do masa přidáme najemno nakrájenou cibuli, směs koření Podravka grill classic a zlehka promícháme. Takto připravené maso necháme asi 30 minut odpočinout a pak vytvarujeme do 4 vyšších placek.
- 2 Pečivo prořízneme na polovinu a z vnitřních stran opečeme na suché pánvi. Pánev otřeme papírovým ubrouskem, aby na ní nezůstaly drobky, poté na ní dozlatova opečeme plátky slaniny a poté zvlášť připravíme volská oka.
- 3 Gril potřeme olivovým olejem, pořádně ho zahřejeme a položíme na něj maso, které důkladně propečeme z obou stran.
- 4 Spodní část pečiva potřeme jemným Ajvarem Podravka a poklademe plátky opečené slaniny. Pak přidáme maso, plátek sýra a nakonec vejce. Přikryjeme vrchní polovinou pečiva a ihned podáváme.
Tip
Při přípravě masa na hamburgery je důležité maso promíchat jen zlehka a pak vytvarovat do vyšších placek, hamburger pak bude pěkně šťavnatý. Pokud máte rádi hamburgery z více typů masa, nezapomeňte vždy přidat i kousek vepřového.