Ingredience

600 g kuřecích prsou (4 řízky)

Podravka přísada

50 g hrubé mouky

50 ml oleje

50 ml bílého vína

1 kostka slepičího bujónu Podravka

100 ml smetany

Na náplň:

2 polévkové lžíce ajvaru jemného Podravka

1 lžíce strouhanky

50 g jarní cibulky

1 lžíce petrželky, nasekané

1 vejce

Použili jsme

Slepičí bujón

Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!

Středně složité 4 porce40 min

• 1 Kuřecí řízky nakrojte z tlustší strany tak, abyste vytvořili kapsu. Řízky posypejte Podravka přísadou.
• 2 V misce smíchejte ajvar, strouhanku, jemně nasekanou jarní cibulku a petrželku, přidejte vejce a dobře promíchejte.
• 3 Pomocí zdobičky naplňte kuřecí řízky připravenou směsí a otvor zajistěte párátkem.
• 4 Řízky obalte v mouce a osmažte v tenké vrstvě oleje ze všech stran. Podlijte vínem, přidejte vodu a kostku slepičího bujónu a vařte na mírném plameni cca 10 minut.
• 5 Přidejte smetanu a krátce povařte.
• 6 Podávejte s noky uvařenými v mírně osolené vodě.