Porcia
Polievku podávame horúcu.
Špagety zo Stredomoria
Letné zeleninové ragú
Kuracie prsia pečené v rúre
Cviklové krupoto s bielou rybou
Opekaná zelenina
Polievka z rukoly a kreviet
Paradajková polievka s bazalkou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Cestoviny na stredomorský spôsob
Caponata a lá Podravka
Pečený losos v medovej omáčke
Mrkvová polievka
Vyprážaný syr
Zeleninové špízy
Tabouleh
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Šalát z grilovanej zeleniny
Rizoto na španielsky spôsob
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Grilované paradajky
Mäsové guľky s omáčkou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Farebný jarný šalát
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Polievka z fazuľových strukov
Cestovinový šalát so surimi
Teplý zeleninový šalát
Tuniakový šalát
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Ochutená ryža
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Strukovinový šalát so zeleninou
Tekvicová polievka s jablkom
Paradajková polievka
Šošovicová krémová polievka
Biela ryba s kuskusom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Gyros šalát
Losos s cuketovou krustou
Grilované tofu
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Ražniči z lososa
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Lahodné pečené zemiaky
Hríbová mrvenička
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Ravioly so šalviou
Sójový šalát s tuniakom
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Ryžové guľôčky
Paradajkové košíčky so pšenom
Tuniak so zeleninou
Morčacina s citrónom a oreganom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Viac receptov pre túto náladu
Už od detstva sa učíme, aká zdravá je zelenina a zeleninové polievky. Urobme niečo pre svoje zdravie a pripravme si chutnú polievku bohatú na vitamíny.
Suroviny
- 500 g ružičkového kelu
- 2 mrkvy
- 1 petržlen
- 2 zemiaky
- 3 lyžice ovsených vločiek
- 1 lyžička rasce
- 1 lyžica Podravky ochucovadla
- soľ
- petržlenová vňať
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 6 osoby30 min
- 1 Mrkvu, petržlen a zemiaky očistíme a nakrájame, ružičkový kel očistíme od vrchných lístkov a odrežeme končeky.
- 2 Do vriacej osolenej vody pridáme najprv tvrdú zeleninu (mrkvu, petržlen, zemiaky) a rascu, necháme povariť 15 minút, potom pridáme ružičkový kel a varíme ďalších 5 minút (aby sme zachovali vitamíny, ružičkový kel nevaríme veľmi dlho).
- 3 Pred dovarením pridáme umyté ovsené vločky, tým polievku zahustíme. Dochutíme nasekanou petržlenovou vňaťou, Podravkou ochucovadlom a ešte 5 minút povaríme.
Malé tajomstvá
Pri varení vkladáme zeleninu až do vriacej vody, pretože vo vriacej vode už nedochádza k oxidácii vitamínov.