Porcia
Posypeme nakrájanou vňaťou z mladej cibuľky a podávame.
Zeleninové špízy
Paradajkové košíčky so pšenom
Polievka z fazuľových strukov
Losos s cuketovou krustou
Grilované tofu
Ravioly so šalviou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Kuracie prsia pečené v rúre
Špagety zo Stredomoria
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Caponata a lá Podravka
Ružičková polievka
Cestovinový šalát so surimi
Mäsové guľky s omáčkou
Strukovinový šalát so zeleninou
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Vyprážaný syr
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Šošovicová krémová polievka
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Letné zeleninové ragú
Grilované paradajky
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Polievka z rukoly a kreviet
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Mrkvová polievka
Šalát z grilovanej zeleniny
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Ražniči z lososa
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Tabouleh
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Hríbová mrvenička
Opekaná zelenina
Paradajková polievka
Tuniakový šalát
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Sójový šalát s tuniakom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Ochutená ryža
Biela ryba s kuskusom
Paradajková polievka s bazalkou
Gyros šalát
Cestoviny na stredomorský spôsob
Pečený losos v medovej omáčke
Teplý zeleninový šalát
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Morčacina s citrónom a oreganom
Cviklové krupoto s bielou rybou
Ryžové guľôčky
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Lahodné pečené zemiaky
Farebný jarný šalát
Tekvicová polievka s jablkom
Tuniak so zeleninou
Viac receptov pre túto náladu
Rizoto bohaté na všelijaké koreniny, od kurkumy, Podravka ochucovadla až po chilli, Vás prenesie do horúceho Španielska. Už cítite tú skvelú chuť?!
Suroviny
- 300 g Lagris ryže arborio
- 500 g kuracích pŕs
- 2 lyžičky sladkej mletej červenej papriky
- 1/2 lyžičky chilli
- 1 lyžička kurkumy
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- štipka šafránu
- 130 g cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 pomaranč
- 150 ml bieleho vína
- 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- 2 lyžice nasekanej vňate z mladej cibuľky
- 2 lyžice olivového oleja
- čierne mleté korenie
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Na rozpálený olej dáme najemno nakrájanú cibuľu, trošku ju opečieme a pridáme na malé kúsky nakrájaný cesnak a na kocky nakrájané kuracie prsia.
- 2 Všetko spolu krátko opražíme a pridáme sladkú papriku, chilli, kurkumu, šafrán, Podravka ochucovadlo, nastrúhanú pomarančovú kôru a Lagris ryžu.
- 3 Podlejeme vínom, panvicu prikryjeme a za občasného miešania a prilievania vody dusíme na miernom ohni.
- 4 Pridáme petržlenovú vňat, čierne korenie a pomarančovú šťavu. Keď je ryža mäkká, zložíme z ohňa.
Tip
Rizoto musí obsahovať dostatok tekutiny, aby nebolo suché a ryža nesmie byť rozvarená. Arborio ryža je ideálna na prípravu rizota, pretože jej zrnká obsahujú veľké množstvo škrobu, ktorý sa postupne uvoľnuje počas varenia a výsledkom je krémové rizoto.