Porcia
Teľacie kotlety podávame s gurmánskou zemiakovou prílohou a so zeleným šalátom.
Lasagne z panvice
Jahňacie so šalviovým medom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Grilovaný hamburger
Morčací hamburger
Papriky plnené rizotom
Mäsové guľky v šampiňónovej omáčke
Rýchle lasagne
Grilovaná krkovička
Kuracie mäso v aromatickej omáčke
Fish&Chips v tortille
Lahodný hamburger so slaninou a syrom
Polievka z bôbu
Grilované rebierka
Rolky z roštenky so zeleninou
Špagety s cuketou
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Sladká bravčová panenka
Kura na sladko
Morčacie prsia s jablkami
Morčacie rolky s ryžou
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Zeleninové chipsy
Kuracie prsia pečené v rúre
Carbonara so špenátom
Nové zemiaky s Ajvarom
Kurča na bielom víne
Pochúťka s Ajvarom
Pivný guláš
Medailónky s hnedou ryžou
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Rezne s chutnou omáčkou
Teľacie rezne s gaštanovou omáčkou
Jaipur kari
Kačica na pomarančoch
Hŕstková polievka s paradajkami
Plnené kuracie stehná
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Pizza v zemiakoch
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Netradičný hamburger
Mäsové guľky s omáčkou
Bravčové kotlety s kuskusom
Zemiakové placky
Klasický burger
Pikantné bravčové závitky
Kotlovina
Kurací paprikáš
Kura na pive
Párky v slanine
Hubový guľáš
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Voňavé pečené zemiaky
Teľacie kotlety so zeleninou
Roláda z morčacích pŕs s mlinci
Hovädzí steak so zeleninou
Kura na pivovej fľaši
Rustikálne morčacie stehno na plechu
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Chilli con carne
Viac receptov pre túto náladu
Voňavé medové kotlety s lahodnými zemiakmi sú ideálnou voľbou pre letné večery.
Suroviny
- 4 teľacie kotlety (cca 800 g)
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- 2 lyžice medu
- 30 ml balsamica
- 1 kg zemiakov
- 2 lyžičky Podravky na pečené zemiaky
- 3 červené cibule
- 100 ml smotany na varenie
- 40 g parmezánu
- 30 ml olivového oleja
- biele korenie mleté
- soľ
Použili sme
Podravka NATUR na pečené zemiaky
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby50 min
- 1 V malej miske zmiešame med, balsamico a štipku bieleho korenia.
- 2 Teľacie kotlety zľahka vyklepeme, posypeme Podravka ochucovadlom a potrieme pripravenou zmesou.
- 3 Pripravené kotlety necháme postáť na chladnom mieste, aby sa chute prepojili a medzitým si pripravíme zemiaky.
- 4 Zemiaky umyjeme, nakrájame na veľmi tenké plátky, vložíme ich do vriacej vody a varíme 5 minút.
- 5 V hlbšej širokej panvici si zohrejeme olivový olej, pridáme na tenké krúžky nakrájanú cibuľu, osolíme a krátko ju opečieme. Cibuľa pustí sladkosť a skaramelizuje sa.
- 6 Zemiaky scedíme, zmiešame ich so skarameliovanou cibuľou, posypeme Podravkou na pečené zemiaky a zľahka premiešame. Zemiaky s cibuľou dáme na vymastený plech na pečenie, polejeme smotanou, posypeme parmezánom a pečieme v predhriatej rúre na 220°C asi 10 minút.
- 7 V panvici zohrejeme olivový olej, pridáme teľacie kotlety a opečieme ich z oboch strán.
Tip
Zemiaky pripravené v šupke sú oveľa chutnejšie. Uvarte ich v šupke a uvidíte, že budú šťavnatejšie, mäkšie a skôr hotové. Keď budete na panvici opekať kotlety, môžete ich podliať vínom.