Postrežba
Pečeno pico malo ohladite, narežite in postrezite še toplo.
Solata s kozicami
Sadna juha iz višenj
Piščančji zvitki
Medaljoni z žara na posteljici iz rukole
Pečen piščanec z limono
Rulada z olivami in mandlji
Paella
Špageti z ribami
Kuhana teletina v koprovi omaki
Puranje meso z zelenjavo v voku
Ocvrti lignji na avstralski način
Mesne kroglice
Piščanec z zeliščnim maslom
Kroketi iz rakcev
Pogača s sardinami
Marinirani losos z omako
Telečji paprikaš
Enolončnica iz stročjega fižola
Mesna rolada à la peka
Chilli con carne
Piščanec z medom
Mini calzone s paradižnikom in gobami
Še več receptov, povezanih s temmood
Klasični pici s šunko in sirom v nadev dodajte nastrgane bučke in Vegeto Natur. Pripravite jo za otroške ali odrasle zabave in videli boste, da se bo iskal kakšen košček več!
Sestavine
- Za testo:
- 20 g svežega kvasa
- 150-200 ml mlačne vode
- 250-300 g gladke moke
- ščepec sladkorja
- ½ žličke soli
- 2-3 žlice olivnega olja
- Za nadev:
- 300 ml pretlačenega paradižnika
- 1 žlička suhega origana
- 1 žlička sladkorja
- 2 žlički Vegete Natur
- 200 g nastrganih bučk
- 200 g mocarele
- 100 g puranje šunke
Uporabili smo
Vegeta Natur
Priprava Za ta recept je pomembna samo domišljija!
Preprosto 4 osebe50 min
- 1 Zdrobljen kvas prelijte s 3–4 žlicami mlačne vode. Dodajte sladkor in pustite stati na toplem približno 5 minut.
- 2 Moki dodajte sol, olivno olje, pripravljeni kvas in preostalo mlačno vodo.
- 3 Zamesite gladko testo in ga pustite stati na toplem približno 15 minut.
- 4 Pretlačene (pasirane) paradižnike pomešajte z origanom, sladkorjem in Vegeto Natur.
- 5 Nastrgane bučke malo odcedite in nastrgajte mocarelo.
- 6 Pripravljeno testo razvaljajte in položite na pekač velikosti 30×40 cm.
- 7 Po testu razporedite ¾ količine pripravljenega pretlačenega paradižnika z Vegeto Natur.
- 8 Po paradižnikih enakomerno razporedite nastrgan sir, na rezance narezano šunko in nastrgane bučke.
- 9 Vse skupaj prelijte s preostalim paradižnikom, nato pa pecite v pečici, segreti na 220°C, 15–20 minut.
Nasvet
Namesto ene velike pice lahko naredite več manjših, okroglih pic, ki jih prepognete in jeste kot sendvič.
Majhne skrivnosti
Pretlačenim paradižnikom ali paradižnikovemu soku dodajte Vegeto Natur in pica bo vselej uspela, ne glede na vrsto nadeva. Testo prelijte s ¾ omake, preostanek pa zlijte preko nadeva in pica bo sočnejša.
Ne bodi kokoš in reši kviz!