Használati javaslat

Sültcsirke almával

4 fő részére

Hozzávalók: 1,5 kg csirke, 4 alma, 2 evőkanál majoránna, 4 gerezd fokhagyma, 1 narancs, 2 tojás, 1 tasak csirkés Vegeta fűszerkeverék.

Pác: 1 evőkanál aprított gyöngyhagyma, 50 ml vodka, olaj, 2 evőkanál tört friss gyömbér, 1,5 teáskanál cukor, 1 teáskanál Vegeta csirkés fűszerkeverék, petrezselyem.

Elkészítés: A csirkét jó alaposan mossuk meg. Majd alaposan dörzsöljük be a Vegeta csirkés fűszerkeverékkel. Vágjuk szeletekre az almát és bontsuk gerezdekre a narancsot. Keverjük össze a a gyöngyhagymával, korianderrel, majoránnával, fokhagymával, gyömbérrel,cukorral és vodkával. Amikor összekevertük, adjuk hozzá a tojást és ismét keverjük össze. Helyezzük a csirkét a tepsibe és töltsük meg a töltelékkel. Öntsük rá a maradék pácot és 4 órán át hűtőben pihentessük. Majd 180 fokos sütőben 1 órán át süssük.

Ecetes zöldségsalátával tálaljuk.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Minőségét megőrzi: 24 hónap
Nettó tömeg: 20 g