Porce
Polentu podávejte s rajčatovou omáčkou. Talíř dozdobte listy rukoly nebo listy jiné listové zeleniny.
Kuře po řecku
Teplý zeleninový salát
Polévka s rukolou a mořskými ráčky
Čočkový salát s jablky
Gyros salát
Salát s cizrnou
Těstoviny na středomořský způsob
Lososové ražničí
Letní zeleninové ragú
Domácí lasagne se špenátem a sýrem feta
Slávky “na buzaru” (v omáčce)
Řecký selský salát
Musaka z baklažánů (lilků)
Kalamáry plněné červenými listy čekanky
Kuřecí se zeleninou a dýní
Kuřecí prsa s citrónovým přelivem
Salát z brambor a mrkve na marocký způsob
Caponata alla Podravka
Salát z grilované zeleniny
Krémová květáková polévka s hermelínem
Další recepty pro tuto náladu
Polenta byla kdysi považována za jídlo chudých. Dnešní gastronomie ji ale povýšila na úplně jinou úroveň. Spojila ji se surovinami, díky kterým se z ní stává specialita podávaná i v těch nejvybranějších restauracích. My vám přinášíme jednu z jejích možných variací, s rajčaty a la Provence.
Ingredience
- 2x 390 g krájených rajčat s bazalkou a oreganem Podravka
- 900 ml vody
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička Podravka přísady
- 20 g másla
- 200 g sýra gorgonzola
- 225 g instantní kukuřičné krupice (polenta)
Použili jsme
Podravka přísada do jídel
Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!
Středně složité 4 porce40 min
- 1 Krájená rajčata Podravka vložte do zapékací misky, pokapejte olivovým olejem a pečte 30 minut v troubě rozehřáté na 220 °C.
- 2 Do vroucí vody dejte sůl, máslo a přimíchejte kukuřičnou krupici. Vařte za stálého míchání přibližně 2 minuty. Poté přimíchejte nakrájenou gorgonzolu.
- 3 Uvařenou polentu nalijte do formy a nechte vychladnout.
Tip
Nakrájenou polentu můžete před podáváním ještě opéct na pánvi do zlatavé barvy.