Porcia
Na tanier poukladáme stehná, prelejeme omáčkou a pridáme varené zemiaky alebo inú prílohu podľa vašej chuti. Takisto môžete pridať aj šalát zo sezónnej zeleniny.
Rezne s chutnou omáčkou
Slepačia polievka s knedličkami
Rolky z roštenky so zeleninou
Kuracie fajitas
Plnené kuracie stehná
Paradajková polievka s bazalkou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Sendviče z vajíčok a s lososom
Polievka s mäsovými guličkami
Kura na sladko
Chrumkavé pečené zemiaky
Morčacie rolky s ryžou
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Morčacie prsia s jablkami
Nové zemiaky s Ajvarom
Zeleninové rizoto so slaninou
Kuracie prsia pečené v rúre
Ražniči z mletého mäsa
Bravčová panenka so sušenými slivkami
Teplý zeleninový šalát
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Morčacina s citrónom a oreganom
Grilované kuracie prsia
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Pikantné bravčové závitky
Okúzľujúce letné kurča
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Ovocný šalát s kuracinou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Pečený losos v medovej omáčke
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Zeleninové špízy
Hovädzí steak so zeleninou
Kačica na pomarančoch
Rýchle lasagne
Caponata a lá Podravka
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Šalát s krevetami
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Opekaná zelenina
Jaipur kari
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Šošovicová krémová polievka
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Špagety zo Stredomoria
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Ryžové guľôčky
Papriky plnené rizotom
Penne so špargľovou omáčkou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Teľacia roláda
Viac receptov pre túto náladu
Omáčka zo sladkého bieleho vína a smotany vyčaruje z vášho obedu zamatový zážitok.
Suroviny
- 6 - 8 kuracích stehien bez kosti
- 1 lyžica Podravka ochucovadla pikant
- 3 lyžičky mletej údenej sladkej papriky
- 2 lyžice oleja
- pár lístkov šalvie
- červená cibuľa
- 100 ml sladkého bieleho vína
- 70 ml smotany na varenie
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Stehná rozrežeme a mierne vyklepeme. Posypeme Podravka ochucovadlom pikant a údenou paprikou.
- 2 Na zahriatu teflónovú panvicu dáme olej, zohrejeme ho a pridáme kuracie stehná. Keď už je spodná strana mäsa chrumkavá a oddeľuje sa od panvice, mäso obrátime a ešte chvíľku opečieme.
- 3 Pridáme nahrubo nasekané lístky šalvie a ešte chvíľku pečieme. Potom pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým nebude cibuľa mäkšia a nepustí sladkosť. Potom prilejeme sladké víno.
- 4 Krátko opražíme, dokým sa víno neodparí a ingrediencie sa nespoja a potom mäso vyberieme z panvice.
- 5 Do panvice pridáme smotanu, aby bola omáčka krémová. Podľa potreby pridáme trochu teplej vody alebo vývaru.
Tip
Šalvia je plná aromatických vonných olejov. Takisto ju môžete dať pod kožu stehien, čo dodá mäsu vybranú chuť a vynikajúcu vôňu.