Porcia
Podávame s ryžou alebo zeleninovým šalátom.
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Rolky z roštenky so zeleninou
Kačica na pomarančoch
Šošovicová krémová polievka
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Slepačia polievka s knedličkami
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Zeleninové špízy
Rýchle lasagne
Morčacie rolky s ryžou
Caponata a lá Podravka
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Teplý zeleninový šalát
Okúzľujúce letné kurča
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Chrumkavé pečené zemiaky
Polievka s mäsovými guličkami
Jaipur kari
Ražniči z mletého mäsa
Pikantné bravčové závitky
Ovocný šalát s kuracinou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Teľacia roláda
Papriky plnené rizotom
Grilované kuracie prsia
Ryžové guľôčky
Morčacina s citrónom a oreganom
Penne so špargľovou omáčkou
Šalát s krevetami
Kuracie prsia pečené v rúre
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Sendviče z vajíčok a s lososom
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Špagety zo Stredomoria
Morčacie prsia s jablkami
Nové zemiaky s Ajvarom
Kura na sladko
Pečený losos v medovej omáčke
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Kuracie fajitas
Rezne s chutnou omáčkou
Hovädzí steak so zeleninou
Plnené kuracie stehná
Opekaná zelenina
Paradajková polievka s bazalkou
Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Cviklové krupoto s bielou rybou
Košíčky z lístkového cesta phyllo plnené rybou a zeleninou
Zeleninové rizoto so slaninou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Viac receptov pre túto náladu
K panenke nakrájanej na medailóny so sušenými slivkami, slaninou a šampiňónmi pripravenej na bujóne Podravka stačí pridať už len úsmev a môže sa začať ideálny večer s priateľmi.
Suroviny
- 40 g Pancetty
- 20 g masla
- 300 g hríbov (šampiňóny, shiitake)
- 100 g sušených sliviek
- 100 g kyslých uhoriek
- 1 kocka Hovädzieho bujónu Podravka
- 800 g bravčovej panenky
Použili sme
Hovädzí bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby40 min
- 1 Pancettu nakrájame na kocky a orestujeme na panvici.
- 2 Pridáme maslo a po jeho roztopení orestujeme nakrájané hríby, sušené slivky a uhorky.
- 3 Krátko opražíme a po 10 minútach pridáme 500 ml vody a hovädzí bujón. Varíme podľa potreby až kým omáčke dosiahne požadovanú konzistenciu.
- 4 Mäso nakrájame na medailóny a osmažíme na panvici z oboch strán, osolíme a okoreníme.
- 5 Medailóny zalejeme pripravenou omáčkou.