Porcia
Na každý opražený kúsok chleba dáme kúsok bravčovej panenky, zalejeme paradajkovou omáčkou a podávame so šalátom z rukoly.
Bravčová panenka so zeleninou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Grilovaný hamburger
Grilované rebierka
Tournedos s maslovou zeleninou
Guláš z cíceru a mangoldu
Hubový guľáš
Kuracie fajitas
Pizza v zemiakoch
Cestoviny na stredomorský spôsob
Polievka z fazuľových strukov
Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Chutný šalát z opečených zemiakov
Vyprážaný syr
Pikantné bravčové závitky
Losos s cuketovou krustou
Paradajková polievka
Ražniči z lososa
Tekvicová polievka s jablkom
Cuketové jednohubky
Špagety s jesennou omáčkou
Zeleninové špízy
Biela ryba s fazuľou
Jemný hubový guláš
Rolky z roštenky so zeleninou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Mediteránska rapsódia
Caponata a lá Podravka
Kurča na bielom víne
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Šošovicová polievka so špenátom
Treska s vajíčkovým šalátom
Zapečené špagety s tuniakom
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Bravčové kotlety s kuskusom
Párky v slanine
Lahodné pečené zemiaky
Sladká bravčová panenka
Polievka z bôbu
Pikantná rybacia zmes
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Kuracie tyčinky v kečupe
Ražniči s opečeným chlebom a syrom
Rolky zo sviečkovice s Ajvarom
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Špagety zo Stredomoria
Ovocný šalát s kuracinou
Hrachová polievka
Polievka z rukoly a kreviet
Mrkvová polievka
ŠTEDROVEČERNÉ RIZOTO
Varená hovädzina s chrenovou omáčkou
Lasagne z panvice
Kuracie mäso na thajský spôsob
Polievka s mäsovými guličkami
Kuracie mäso so zeleninou
Ravioly so šalviou
Tuniakový šalát
Teľacie kotlety so zeleninou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Cestovinový šalát so surimi
Letné zeleninové ragú
Rizoto na španielsky spôsob
Nové zemiaky s Ajvarom
Morčacina s citrónom a oreganom
Pečená jahňacina s mandľami
Biela treska
Kuracie prsia pečené v rúre
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Pohánka s klobásou
Okúzľujúce letné kurča
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Bravčové kotlety s tekvicovým pyré
Viac receptov pre túto náladu
Ugrilované kúsky bravčovej panenky položte na kúsky opraženého celozrnného chleba, zalejte paradajkovou omáčkou a podávajte so šalátom z rukoly.
Suroviny
- 600 g bravčovej panenky
- 300 g cherry paradajok
- 100 ml vínneho octu
- 150 ml červeného vína
- 40 g cukru
- 5 strúčikov cesnaku
- 4 ks celozrnného chleba
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 Podravka Grill Classic
- soľ
Použili sme
Podravka NATUR Grill Classic
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby45 min
- 1 Bravčovú panenku nakrájame na hrubšie plátky, posypeme Podravkou Grill Classic a necháme postáť na chladnom mieste, aby chuť dobre prenikla do mäsa.
- 2 Víno, ocot a cukor povaríme asi 10 minút.
- 3 Paradajky nakrájame na polovice a dáme do hlbokej panvice. Pridáme uvarenú zmes, 4 celé strúčiky cesnaku, soľ a varíme, dokým sa omáčka nezredukuje.
- 4 Kúsky bravčovej panenky ugrilujeme na dobre zahriatom grile.
- 5 Kúsky chleba položíme na gril k mäsu a opečieme ich. Potom ich potrieme cesnakom a pokvapkáme olivovým olejom.
Tip
Mäso z chladničky nedávajte hneď na gril, ale nechajte ho postáť aspoň 30 minút v izbovej teplote. Toto zaručí rovnomerné pečenie. Ak mäso z chladničky rovno položíte na gril, bude zvonka rýchlo hotové a zvnútra surové. Ak ho budete grilovať dlhšie, môže sa stať, že ho spálite a mäso nebude ani chutné ani zdravé.