Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Rižoto na španjolski način
Pileći bataci s umakom od luka
Pečene banane s kajenskim paprom
Janjetina s medom od kadulje
Kolinjsko zelje s frišketinom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Riba u bijelom umaku
Fish&Chips u tortilji
Skandinavske rolice s cimetom
Grill vratina u sendviču
Mini lazanje
Slatko twist pile
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Teleći savici u umaku od grejpa
Delikatesna junetina na češki
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Bugarska pita od krumpira
Pita s muškatnom bundevom i makom
Opaka juha od bundeve
Pikantne grickalice
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Bakalar s krumpirom
Papreni tart s marelicama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Proljetna janjetina
Tortilje pikant
Pirjani kunić
Brownie s kajenskim paprom
Grickalica slanutak iz pećnice
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Kunić na bijelo
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rezanci s krušnim mrvicama
Hrskavi trokuti
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Macho hamburger
Špageti s tikvicama
Ljetni ražnjići
Aromatizirani kruh
Juha od rikule i račića
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Vege odresci s marinadom
Fini gulaš od gljiva
Pljukanci s pršutom i rikulom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?