Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teleći savici u umaku od grejpa
Bugarska pita od krumpira
Špageti s tikvicama
Lungić s toplom salatom od šparoga
Bakalar s krumpirom
Pileći bataci s umakom od luka
Rižoto na španjolski način
Janjetina s medom od kadulje
Vege odresci s marinadom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Delikatesna junetina na češki
Pirjani kunić
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Macho hamburger
Kuhana govedina s umakom od hrena
Ljetni ražnjići
Mini lazanje
Grill vratina u sendviču
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Opaka juha od bundeve
Tortilje pikant
Pikantne grickalice
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Slatko twist pile
Grickalica slanutak iz pećnice
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Kunić na bijelo
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Fish&Chips u tortilji
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Fini gulaš od gljiva
Riba u bijelom umaku
Pečene banane s kajenskim paprom
Juha od rikule i račića
Papreni tart s marelicama
Aromatizirani kruh
Kruh od cvjetače s kurkumom
Proljetna janjetina
Zlatna piletina
Brownie s kajenskim paprom
Skandinavske rolice s cimetom
Rezanci s krušnim mrvicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?