Posluživanje
Uz pečene pileće odreske poslužite senf i povrće s roštilja.
Poslužite pečene odreske piletine nadevene kozjim sirom s premazom od meda te poslužite uz najbolji senf i šampinjone ispečene na grillu.
Sastojci
- 600 g pilećeg filea
- 50 g kozjeg sira
- 1 kašika narezanog mladog luka (zeleno lišće)
- 1-2 kašike bagremovog meda
- 2 crvene paprike
- 2 zelene paprike
- 300 g šampinjona
- 1 kašika Vegete
- 4 kašike senfa
Koristili smo
Classic
Priprema Za ovaj recept je bitna samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Piletinu narežite na odreske, po potrebi malo istanjite tučkom, a kozji sir pomešajte s lišćem mladoga luka. Svaki odrezak premažite s 1-2 kašičice kozjeg sira, preklopite i pričvrstite čačkalicama.
- 2 Nadevene odreske premažite medom, pospite Vegetom i stavite na zagrejane rešetke roštilja koje ste prije toga premazali uljem.
- 3 Pecite ih sa svake strane 5-7 minuta.
- 4 Paprike očistite i prerežite po dužini. Šampinjone takođe očistite, pa ih s belim delom mladog luka i paprikama popecite na rešetki na kojoj ste pekli meso.
Savet
Za pripremu ovog jela možete koristiti i tvrdi kozji sir. U tom slučaju sir narendajte pre nadevanja. Med pre premazivanja malo zagrejte.
Ne vegetiraj i reši kviz!