Soczysta, delikatna pieczeń wieprzowa z rozmarynem.
Składniki
- 1,5 kg wieprzowiny
- 1 łyżeczka Vegety z czosnkiem
- Gałązka rozmarynu
- 4 łyżki oleju
- 100 ml białego wina
- 1 marynata Vegeta Uniwersalna
- Sól
- Mielony czarny pieprz
Przygotowanie Do tego przepisu wystarczy trochę wyobraźnii
Średnio skomplikowany 6 Osób110 min.
- 1 Wieprzowinę naciąć do około 2/3 głębokości, natrzeć granulowanym czosnkiem, w rozcięcia włożyć gałązki rozmarynu. Mięso posmarować marynatą Vegeta i odstawić na około 30 minut.
- 2 Mięso przełożyć do naczynia do pieczenia, wlać olej i białe wino. Piec w umiarkowanie nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C przez około 90 minut od czasu do czasu podlewając.
- 3 Na koniec wyjąć z piekarnika doprawić solą i pieprzem do smaku i podawać z warzywami.
Porada
Mięso wieprzowe można obłożyć kawałkami boczku lub szynki prosciutto, aby pieczeń nabrała wyjątkowego smaku.
Znajdź właściwą odpowiedź i rozwiąż quiz!
Nastroje innych uczestników quizu