Porcja
Kurczaka podawać na ciepło z warzywami.
Złocisty kurczak z jabłkami
Gęsta zupa z kaszy jęczmiennej i zielonej soczewicy
Cielęce kotlety w sosie wiśniowym
Dalmatyńska pieczeń pašticada
Mięsna rolada
Grillowane steki z warzywami
Marynowana w piwie karkówka z grilla
Jajecznica z dzikimi szparagami
Pieczony schab z rozmarynem
Grillowany łosoś z Pindżurem
LETNIE ORZEŹWIENIE czyli krewetki z komosą ryżową w pomidorach
Turecka shoarma z mięsem
Nóżki w galarecie
Więcej przepisów dla tego nastroju
Mnóstwo świeżych ziół to cecha charakterystyczna kuchni belgijskiej, a można się o tym przekonać wypróbowując następujący przepis…
Składniki
- 30 g masła
- 300 g marchewki
- 450 g pora (biała część)
- 10 małych białych cebulek
- 1 kg kurczaka (udko, nóżka, pierś)
- 1 łyżka Vegety
- świeży mielony pieprz
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 gałązka świeżego tymianku
- 1 gałązka świeżego estragonu
- liść laurowy
- 300 ml wody
- 450 g mrożonego groszku
- 200 g brokułów
Wykorzystaliśmy
Vegeta Uniwersalna
Przygotowanie Do tego przepisu wystarczy trochę wyobraźnii
Średnio skomplikowany 6 Osób60 min.
- 1 Masło rozpuścić, dodać marchewkę i por pokrojone w talarki, cebulki i krótko poddusić.
- 2 Mięso z kurczaka pokroić na kawałki, posypać Vegetą i pieprzem i rozłożyć na warzywach.
- 3 Świeżą natkę pietruszki, tymianek, estragon i liść laurowy związać nitką w pęczek i dodać do mięsa i warzyw. Zalać wodą dusić pod przykryciem na niewielkim ogniu przez ok. 20 minut. Od czasu do czasu potrząsnąć naczyniem.
- 4 Dodać groszek, brokuły podzielona na różyczki i dusić przez jeszcze 20 minut.
Porada
Potrawę można zagęścić dodając łyżkę mąki ziemniaczanej rozrobionej uprzednio w niewielkiej ilości wody.
Znajdź właściwą odpowiedź i rozwiąż quiz!
Nastroje innych uczestników quizu