Nabídka Hledat

Guláš na talíři můžeme ozdobit lžící zakysané smetany.

Ingredience

2 kostky zeleninového bujónu Podravka
500 g očištěných hub (hřiby, suchohřiby, kozáci, křemenáče)
4 polévkové lžíce olivového oleje
1 cibule
4 stroužky česneku
lžička drceného kmínu
2 lžičky sladké papriky
1 l vody
2 lžíce hladké mouky
1 jarní cibulka
pepř a chilli dle chuti
petrželka na ozdobu

Použili jsme

Zeleninový bujón

Zeleninový bujón

Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!

Jednoduché 4 porce 40 min

  • 1 Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme očištěné, na větší kousky nakrájené houby.
  • 2 Restujeme dozlatova cca 10 minut. Přidáme nasekaný česnek a krátce orestujeme. Přidáme koření, promícháme a ihned zalijeme vodou. Přidáme kostky zeleninového bujónu. Dusíme dalších cca 10 minut, zaprášíme hladkou moukou, promícháme a ještě 10 minut povaříme. Osolíme dle chuti.
  • 3 Ozdobíme nakrájenou jarní cibulkou.

Porce

Podáváme s pečivem, noky nebo knedlíky.

podravka-eshop.cz