Nabídka Hledat

Ingredience

600 g kuřecích prsou (4 řízky)
Podravka přísada
50 g hrubé mouky
50 ml oleje
50 ml bílého vína
1 kostka slepičího bujónu Podravka
100 ml smetany

Na náplň:
2 polévkové lžíce ajvaru jemného Podravka
1 lžíce strouhanky
50 g jarní cibulky
1 lžíce petrželky, nasekané
1 vejce

Použili jsme

Slepičí bujón

Slepičí bujón

Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!

Středně složité 4 porce 40 min

  • 1 Kuřecí řízky nakrojte z tlustší strany tak, abyste vytvořili kapsu. Řízky posypejte Podravka přísadou.
  • 2 V misce smíchejte ajvar, strouhanku, jemně nasekanou jarní cibulku a petrželku, přidejte vejce a dobře promíchejte.
  • 3 Pomocí zdobičky naplňte kuřecí řízky připravenou směsí a otvor zajistěte párátkem.
  • 4 Řízky obalte v mouce a osmažte v tenké vrstvě oleje ze všech stran. Podlijte vínem, přidejte vodu a kostku slepičího bujónu a vařte na mírném plameni cca 10 minut.
  • 5 Přidejte smetanu a krátce povařte.
  • 6 Podávejte s noky uvařenými v mírně osolené vodě.

Porce

Hotové kuře podávejte s bramborovými noky.

podravka-eshop.cz