Posluživanje
Pečeno povrće posolite, prelijte maslinovim uljem i poslužite uz ražnjiće.
Ražnjići su savršeno rešenje za piknik na stolu, a uz tikvice i šampinjone s pivom u tragovima bit će to nezaboravno gurmansko iskustvo.
Sastojci
- 600 g pilećeg filea
- 1 Vegeta marinada s pivom
- 200 g sveže crvene paprike
- 100 g tikvica
- 100 g mladog luka
- 200 g većih šampinjona
- 100 ml piva
- 4 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
- so
Priprema Za ovaj recept je bitna samo mašta!
Srednje zahtevno 4 osobe20 min
- 1 Pileće filee operite i osušite.
- 2 Prerežite ih vodoravno po dužini, a zatim i popreko kako biste dobili 4 jednaka dela od svakog filea.
- 3 Svaki deo nataknite na štapić za ražnjiće, poredjajte ih u posudu i prelijte Vegeta marinadom s pivom.
- 4 Ostavite marinirane barem 30 minuta pa ih ispecite na roštilju ili na gril-tavi.
- 5 Kao prilog ispecite papriku i tikvice narezane na kolutove, šampinjone i mladi luk.
- 6 U toku pečenja poprskajte povrće pivom.
Male tajne
Ovako mariniranu piletinu možete panirati i peći u dubokom ulju.
Ne vegetiraj i reši kviz!