Składniki

500 g mielonego mięsa z indyka

50 g rukoli

4 bułki do hamburgerów

2 cebule czerwone

1 papryka zielona

1 papryka czerwona

1 jajko

1 Pindżur Podravka

2 łyżeczki Vegety

1 łyżka posiekanej natki pietruszki

pieprz czarny mielony

szczypta suszonej bazylii

sól

Wykorzystaliśmy

Vegeta Uniwersalna

Przygotowanie Do tego przepisu wystarczy trochę wyobraźnii

Prosty 4 Osób30 min.

• 1 Mięso wymieszać z Vegetą, natką pietruszki, jajkiem, solą, pieprzem i szczyptą suszonej bazylii, po czym odstawić, aby smaki się połączyły.
• 2 Cebule i papryki pokroić na krążki, a cykorię porwać na małe kawałki.
• 3 Z mięsa formować płaskie kotlety i grillować na rozgrzanym ruszcie lub patelni grillowej.
• 4 Bułki przekroić na pół. Dolną część posmarować Ajvarem, ułożyć krążki cebuli, następnie grillowane mięso, paprykę, a na samym końcu rukolę.
• 5 Górną część bułki także posmarować Ajvarem i przykryć nią hamburgera.