Egyszerű, gyors, egészséges

Itt az év eleje, az ünnepi kalóriabombák után mindannyian szeretjük magunkat könnyebb és egészségesebb fogásokkal kényeztetni. Elhoztuk nektek ezért az egyik kedvenc saláta receptünket. A tonhal biztosítja a teljes értékű fehérjét, sőt még némi omega-3 zsírsavakat is, tengeri halban szegény országunkban könnyen elérhető, jó halfogyasztási alternatíva.

Összetevők:

- Egy fej baby saláta

- 200g koktélparadicsom (legjobb a "red grape" de bármelyik édesebb fajta megteszi) feldarabolva

- Egy kisebb lilahagyma, vékonyan felszeletelve

- 1 uborka felkockázva

- 1 zöld kaliforniai paprika felkockázva

- 2/3 bögre feta

- 2/3 bögre magozott olíva (mi a kalamata fajtát ajánljuk, de ízlésünk szerint használhatunk más fajtát is)

- 2 evőkanál frissen vágott oregánó

- 2x160g EVA tonhal natúr lében

- 1/4 bögre vörösborecet

- Friss ropogós kenyér a tálaláshoz

Elkészítés:

- Tegyük a salátát, paradicsomot, hagymát, uborkát, paprikát, fetát, olívát és oregánót egy nagyobb tálba és kicsit forgassuk át, hogy egyenletes legyen az alapanyagok eloszlása.

- Adjuk hozzá az EVA tonhalat (levével együtt, nem kell lecsepegtetni).

- Finoman locsoljuk meg vörösborecettel.

- Ízlés szerint borsozzuk.

- Forgassuk át finoman még egyszer.

- Friss ropogós kenyérrel tálaljuk.

Jó étvágyat! :)