Porce
Upečené medailónky ozdobíme stroužkem másla s Podravkou Aivar a podáváme se zeleninovým salátem.
Grilovaná žebírka
Šťavnaté hovězí rumpsteaky
Žebra na grilu
Musaka z baklažánů (lilků)
Jemný houbový guláš
Telecí roláda
Domácí lasagne se špenátem a sýrem feta
Kuřecí s kozím sýrem
Maďarský kuřecí paprikáš
Houbový guláš
Polévka z říčních ryb
Mini karbanátky na špejli
Krůtí hamburger
Hovězí roláda s křenem
Americké kuřecí špízy
Grilovaná vepřová panenka s aromatickými rajčaty
Další recepty pro tuto náladu
Vepřové medailónky jsou jídlem pro opravdové chlapy, rozpuštěné máslo jim však dodává na jemnosti a lahodnosti. Protože je vepřové maso poměrně těžké, je tento pokrm vhodný spíše do chladných dnů.
Ingredience
- 800 g vepřového masa
- 1 malá lžička Podravka přísady
- olej
- 100 g másla
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce nasekané petrželové nati
- 1 malá lžička Podravka přísady na posypání
- 2-3 malé lžičky ajvar Podravka
Použili jsme
Podravka přísada do jídel
Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!
Jednoduché 4 porce40 min
- 1 Máslo vymícháme mixérem do pěny. Přidáme Podravka přísadu, rozmačkaný česnek, petrželovou nať a ajvar.
- 2 Vše dobře promícháme, přikryjeme hliníkovou fólií a necháme odstát na teplém místě jednu hodinu.
- 3 Vepřové maso nakrájíme na medailonky a posypeme Podravka přísadou.
- 4 Rozehřátou mřížku grilu potřeme olejem a položíme na ni připravené medailónky. Medailónky pečeme z každé strany přibližně 5 - 6 minut.
Tip
Aby bylo maso na grilu opravdu měkké, je dobré ho den předem lehce namarinovat a nechat odležet v lednici.