Nabídka Hledat

Pljeskavica by nebyla pljeskavica, kdyby v ní nebyla cibule a feferonky! Správná pljeskavica musí být tenká a po obou stranách opečená do tmavohnědé barvy.

Ingredience

100 g nakrájené cibule
2 nakrájené feferonky
700 g mletého vepřového masa
300 g mletého hovězího masa
1 stroužek prolisovaného česneku
1 lžička pepře
1 lžička Podravky
sůl
olej na pečení

Použili jsme

Podravka přísada do jídel

Podravka přísada do jídel

Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!

Jednoduché 6 porce30 min

  • 1 Cibuli a feferonky smíchejte s masem, přidejte česnek, pepř, Podravku a sůl. Vše dobře umíchejte, až budete mít kompaktní hmotu
  • 2 Z připravené směsi tvořte oválné pljeskavice asi 1 cm silné a pečte je na rozpáleném oleji na pánvi nebo na grilu.

Tip

Maso je dobře umíchané, když se přestane lepit na prsty.

Porce

Podávejte s mladou cibulkou a podle chuti také s Ajvarem, na horké pljeskavice dejte plátek sýru.

Sdílet s přáteli

podravka-eshop.cz