Porce
Špízy podávejte s opečeným chlebem a míchaným salátem.
Domácí lasagne se špenátem a sýrem feta
Srbská pljeskavica
Medový guláš s jablky
Rumpsteak se zeleninou
Grilovaná vepřová panenka s aromatickými rajčaty
Krůtí hamburger
Grilovaný hamburger
Maďarský kuřecí paprikáš
Grilovaná krkovička s pivem
Zlaté kuřátko
Kuře s ajvarovou náplní
Kuře na pivu
Pastýřský koláč s tuňákem (Shepherd´s pie)
Polévka z říčních ryb
Žebra na grilu
Vepřová panenka
Rolky z roštěnky se zeleninou
Kuře po řecku
Šťavnaté hovězí rumpsteaky
Grilovaná žebírka
Hrstková polévka
Další recepty pro tuto náladu
Kousky kuřete, papriky, brokolice a cibule napichujte na špejle, podávejte s opečeným chlebem a vychutnejte si tak lahodný oběd připravený na grilu.
Ingredience
- Marináda:
- 50 ml balsamikového octa
- 1 lžíce medu
- 1 Podravka Natura grilovací koření
- 2 lžíce oleje
- Špízy:
- 700 g kuřecích prsou bez kosti
- 300 g brokolice
- 150 g cibule
- 1 žlutá paprika
- 1 červená paprika
- 4 krajíce celozrnného chleba
- 30 g čerstvého sýru
Použili jsme
Podravka grill classic 25g
Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!
Jednoduché 4 porce50 min
- 1 Smíchejte balsamikový ocet, kořenící směs, olej a med. Míchejte, dokud se všechny ingredience nepromísí. Nechte marinádu asi 20 minut odstát.
- 2 Kuře nakrájejte na kostky, vložte do marinády a nechte cca 30 minut marinovat.
- 3 Papriky nakrájejte na kostky, cibuli rozkrojte na 4 části. Brokolicové růžičky vložte do hrnce s vroucí vodou a vařte cca 2 minuty. Slijte a nechte vychladnout.
- 4 Na špejle nebo grilovací jehly napichujte střídavě kousky marinovaného masa, papriky, brokolici a cibuli.
- 5 Rozpálený gril potřete trochou oleje. Připravené špízy vložte na gril a grilujte 8 minut z každé strany.
- 6 Celozrnný chléb potřete tenkou vrstvou čerstvého sýru. Vložte na gril nenamazanou stranou dolů
- 7 Jakmile je spodní strana chleba opečená, otočte a krátce opečte i namazanou stranu chleba (cca 1 minutu).
Tip
Maso z kuřecích prsou nebude suché, pokud jej nakrájíte na stejně velké kostky a necháte je před grilováním marinovat. Kuře absorbuje všechny chutě a zůstane krásně měkké a šťavnaté.