Posluživanje
Poslužite uz umak po želji.
Vezani recepti
Smjesu za punjenje možete obogatiti sa sitno nasjeckanom šunkom ili pršutom.
Sastojci
- 1 staklenka Pečenih paprika Podravka
- 300 g svježeg sira
- 4 jaja
- 100 g krušnih mrvica
- 1 Prašak za pecivo Dolcela
- 100 g Oštrog brašna Podravka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- ulje za prženje
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 25 min
- 1 Paprike ocijedite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Siru dodajte 2 jaja, sitno nasjeckani ili protisnuti češnjak, papar, prašak za pecivo, 1 žlicu krušnih mrvica, peršin i Vegetu. Dobro izmiješajte, pa dobivenom smjesom nadjenite paprike.
- 3 Tako pripremljene paprike prvo umočite u brašno, a zatim u razmućena preostala jaja i na kraju u krušne mrvice.
- 4 Panirane paprike pržite u dubokom ulju do zlatnosmeđe boje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 600.5 | 75 | 75 |
| Kalcij | mg | 388.32 | 39 | 39 |
| Kalij | mg | 424.22 | 11 | 11 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.07 | 15 | 15 |
| Niacin | mg | 8.04 | 57 | 40 |
| Vitamin D | μg | 30.48 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 3378.45 | 84 | 68 |
| Sol | g | 0.58 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 22.71 | - | - |
| Vlakna | g | 3.2 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 54.31 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 9.09 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 5.7 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 5.45 | - | - |
| Masti | g | 21.92 | - | - |