Porce
Rybí polévku můžeme podávat jako samostatné jídlo nebo se širokými nudlemi.
Kuřecí prsa s citrónovým přelivem
Rumpsteak se zeleninou
Zapečené brambory s pórkem
Grilovaná krkovička s pivem
Maďarský kuřecí paprikáš
Kuře na pivu
Musaka z baklažánů (lilků)
Masová roláda à la peka
Grilovaná žebírka
Rolky z roštěnky se zeleninou
Pestrý salát z cizrny
Zlaté kuřátko
Slepičí polévka s knedlíčky
Další recepty pro tuto náladu
Maďaři jsou praví mistři v přípravě rybích polévek. Tato rybí polévka je nejchutnější, když ji připravíte z více druhů ryb. Výsledek hodinového kuchařského úsilí můžete servírovat samostatně nebo s těstovinami, případně pečivem.
Ingredience
- 1,5 kg (kapra, sumce, okouna)
- 4 lžíce oleje
- 300 g cibule
- 1 lžíce sladké mleté papriky
- 1 malá lžička pálivé papriky
- 100 ml rajského protlaku Podravka
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce Podravky
Použili jsme
Podravka přísada do jídel
Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!
Středně složité 6 porce60 min
- 1 Ryby očistíme, okořeníme a nakrájíme na větší kusy.
- 2 Na oleji opečeme nakrájenou cibulku, přidáme pálivou a sladkou mletou červenou papriku, rajčatový protlak a cca 100 ml vody. Vaříme na mírném ohni 10 minut.
- 3 Potom přidáme ryby, Podravku a zalejeme 1, 5 litrem vody. Nádobu s rybou potřeseme a pokračujeme ve vaření asi 30 minut.
- 4 Před ukončením vaření přidáme nakrájaný česnek, a dosolíme.
Tip
Vzhledem k tomu, že výsledná rybí polévka je opravdu hustá a vydatná, nemusíte už připravovat hlavní chod.