Nabídka Hledat

Gulášů není nikdy dost. S naším medovým gulášem s jablky nepokazíte žádnou party či posezení s rodinou.

Ingredience

600 g hovězího masa na guláš (nejlépe kližky)
500 ml vody
1 kostka hovězího bujónu Podravka
4 jablka
větší cibule
střední mrkev
4 lžíce oleje
1 lžíce medu
100 ml pasírovaných rajčat Podravka
4 stroužky česneku
lžička majoránky
2 bobkové listy
2 lžičky citrónové šťávy
sůl
pepř

Použili jsme

Hovězí bujón

Hovězí bujón

Příprava Na přípravu tohoto receptu potřebujete pouze představivost!

Středně složité 4 porce130 min

  • 1 Omyté a očištěné maso nakrájíme na kostky a orestujeme důkladně ze všech stran na rozpáleném oleji. Do hrnce k osmahnutému masu postupně přidáváme med, rajský protlak, prolisovaný česnek, bobkový list a přilijeme vodu s kostkou bujónu. Maso spolu s dalšími ingrediencemi dusíme přibližně 2 hodiny, dokud není téměř měkké.
  • 2 Směs v hrnci podle chuti osolíme a opepříme. Do guláše přidáme na kousky nakrájenou cibuli a mrkev. Maso spolu se zeleninou necháme ještě chvíli dusit.
  • 3 Chvíli před dokončením do guláše přidáme i nakrájená jablka a majoránkou. Na závěr guláš dochutíme citrónovou šťávou.

Porce

Podáváme s pečivem, knedlíky nebo rýží.

Sdílet s přáteli

podravka-eshop.cz