Ponuka Vyhľadať

Jablká, jablková šťava a jablčný ocot dodajú pečenému mäsu osobitú chuť, ktorú budete chcieť ochutnať znovu.

Suroviny

cca 1,5 kg morčacích pŕs (2 väčšie kusy)
1 lyžica Podravka ochucovadla
čierne korenie mleté
1/2 lyžičky sušeného rozmarínu
3 lyžice olivového oleja
2 cibule
2 jablká
125 ml jablkovej šťavy
2 lyžice jablčného octu
1 - 2 lyžičky kremžskej horčice

Použili sme

Podravka ochucovadlo

Podravka ochucovadlo

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Jednoduché 6 osoby120 min

  • 1 Morčacie mäso posypeme Podravka ochucovadlom, čiernym korením a rozmarínom. Dáme ho do pekáča a okolo neho poukladáme očistenú a na štvrtiny nakrájanú cibuľu a takisto aj jablká.
  • 2 V miske zmiešame jablkovú šťavu, jablčný ocot a horčicu, poriadne premiešame a vylejeme na mäso. Pekáč prikryjeme fóliou a pečemie v predhriatej rúre na 180 °C približne 1 hodinu.
  • 3 Mäso odkryjeme, polejeme šťavou a vrátime do rúry ešte na 20 min, aby sa zapieklo.

Porcia

Mäso necháme trošku vychladnúť, nakrájame na kúsky a podávame s prílohou podľa vašej chuti.

Zdieľať s priateľmi