Porcja
Z upieczonej rolady zdjąć sznurek, pokroić w plastry i podawać razem z ziemniakami i zieloną sałatą.
SZYBKA LASAGNE
Sałatka z grillowanych warzyw
Grillowane piersi z kurczaka z Relishem
Nadziewane udka kurczaka
Aromatyczne pieczone warzywa
Grecka sałatka wiejska
LETNIE ORZEŹWIENIE czyli krewetki z komosą ryżową w pomidorach
Kurczak z pieczonymi warzywami w mascarpone
Pieczone piersi kurczaka w aromatycznych ziołach
Grillowane steki z warzywami
Warzywa i ser w cieście filo
Pieczone, chrupiące ziemniaki
Złocisty kurczak z jabłkami
Morszczuk z oliwkami podawany z palentą
Spagetti z krewetkami w pomidorach
Zupa krem z cukinii
SYMFONIA DALMATYŃSKA
Pieczony morszczuk w folii z puree z groszku
Sałatka z nietypowym dressingiem
Z SERCA MORZA
Pomidory z kukurydzą
Zupa owocowa z wiśni
Pieczony filet z kurczaka z warzywami
Więcej przepisów dla tego nastroju
Kulinarny zespół Vegety dostosował ten tradycyjny przepis do zasad nowoczesnej i zdrowej kuchni europejskiej.
Składniki
- 2 kg cielęciny
- 4 łyżki oleju
- 60 g wędzonego boczku
- 2 ząbki czosnku
- pietruszka
- sól
- pieprz
- 2 kg ziemniaków
- 1 łyżka Vegety
Wykorzystaliśmy
Vegeta Uniwersalna
Przygotowanie Do tego przepisu wystarczy trochę wyobraźnii
Średnio skomplikowany 8 Osób110 min.
- 1 Boczek, pietruszkę i czosnek drobno pokroić, dodać Vegetę, odrobinę soku cytrynowego i wszystko razem dokładnie wymieszać.
- 2 Mięso uformować w wielki kotlet, rozbić go tłuczkiem, posolić i posypać pieprzem. Posmarować przygotowaną mieszanką, zawinąć w roladę i związać sznurkiem.
- 3 Na blasze posmarowanej olejem ułożyć ziemniaki pokrojone na grubsze plasterki, posolić, posypać pieprzem i wszystko dokładnie wymieszać.
- 4 Na przygotowane ziemniaki położyć mięsną roladę i wszystko dobrze przykryć folią aluminiową.
- 5 Blachę włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 1,5 godziny. Kiedy rolada będzie prawie upieczona należy ją obrócić, podlać odrobiną wody i przykrytą piec do zupełnej miękkości.
Porada
Cielęcinę można zastąpić jagnięciną albo wieprzowiną.
Znajdź właściwą odpowiedź i rozwiąż quiz!
Nastroje innych uczestników quizu