Składniki
- filet z dorsza ok. 0,5 kg
- 1 marchewka
- 0,5 selera
- 1 cebula
- 1 papryka zielona
- 1 papryka czerwona
- 2 ziemniaki
- 1 pomidor
- Vegeta
- pieprz
- majeranek
- czosnek
- papryka słodka i ostra
- gałka muszkatołowa
- zielona pietruszka
Wykorzystaliśmy
Vegeta Uniwersalna
Przygotowanie Do tego przepisu wystarczy trochę wyobraźnii
Skomplikowany 4 Osób 50 min.
- 1 Cebulę, marchewkę, seler pokrój w słupki i podsmaż na maśle. Pod koniec dodaj pokrojony w paski czosnek, podlej wodą i przypraw łyżką Vegety. Wszystko duś pod przykryciem ok. 0,5 godz.
- 2 Następnie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i chwilę gotuj. Dodaj pokrojone w cząstki papryki oraz pomidora. Wszystko przypraw pieprzem, gałką, majerankiem, papryką słodką i ostrą.
- 3 Kiedy ziemniaki będą miękkie dodaj pokrojoną w dużą kostkę rybę i całość gotuj jeszcze ok. 10 minut.
- 4 Przed podaniem posyp zieloną pietruszką lub grzankami.